100% grass fed ground beef
Produit emballé Viande True Goodness Organic
100% grass fed ground beef contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 112 g (112 g) apporte environ 240 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.
100 g apportent 89 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 43 % de la valeur quotidienne en zinc et 29 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,2 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 5,4 g | 27 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 67 mg | 22 % |
| Sodium L | 67 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18,8 g | 38 % |
| Vitamine A L | 3 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 2,1 µg | 89 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 24,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 200 mg | 16 % |
| Potassium L | 330 mg | 7 % |
| Zinc L | 4,7 mg | 43 % |
| Cuivre L | 0,09 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 16 µg | 29 % |
| Iodine L | 6 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides15,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10 g)
- Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium67 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 439 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 55,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 214 kcal | 214 kcal |
| Protéines | 18,8 g | 18,8 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 15,2 g | 15,2 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 67 mg | 67 mg |
Détails du produit
- Marque
- True Goodness Organic
- Code-barres
- 0708820919648
- Portion indiquée
- 1 portion (112 g)
- Catégorie
- Viandes
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
ORGANIC GROUND BEEF
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Ground Beef Verde | 214 | 18,8 g | 0 g | 15,2 g |
| Ground Beef Round Good & Gather | 214 | 18,8 g | 0 g | 15,2 g |
| Ground Beef Target Stores | 214 | 18,8 g | 0 g | 15,2 g |
| Prosciutto Citterio | 214 | 28,6 g | 0 g | 12,5 g |
| ground beef Hannaford | 214 | 18,8 g | 0 g | 15,2 g |
| Ground Beef Patties Star Markets Co. | 214 | 19,6 g | 0 g | 15,2 g |
| Tallgrass Beef, Grass Fed Ground Beef Fresh Source Foods Llc | 214 | 18,8 g | 0 g | 15,2 g |
| Hereford Beef, Ground Beef J & B Wholesale Distributing Inc. | 214 | 18,8 g | 0 g | 15,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0708820919648. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2486887. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 décembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.