Tofu gourmet thaï
Producto envasado Frijoles y legumbres Soy
Tofu gourmet thaï contiene 110 kcal por 100 g. Serving, 125.0 g (125 g) aporta unas 138 kcal.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 38% de proteínas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.046 productos.
100 g aportan el 142% del valor diario de chloride, el 60% del valor diario de manganese y el 42% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 110 kcal | |
| Grasas totales L | 6,2 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 340 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 2,5 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
| Vitamina A L | 0,038 µg | 0% |
| Vitamina C L | 10,5 mg | 12% |
| Vitamina D L | 0,08 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,83 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,076 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,034 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,53 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,37 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,084 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 26,6 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 104 mg | 8% |
| Iron L | 2,6 mg | 14% |
| Magnesio L | 115 mg | 27% |
| Fósforo L | 202 mg | 16% |
| Potasio L | 241 mg | 5% |
| Zinc L | 1,3 mg | 12% |
| Copper L | 0,38 mg | 42% |
| Manganese L | 1,4 mg | 60% |
| Selenio L | 6,6 µg | 12% |
| Iodine L | 60,4 µg | 40% |
| Chloride L | 3.269 mg | 142% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 38%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 53%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
- Fibra2 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Azúcares0,8 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas6,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
- Grasas saturadas1 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Sodio340 mgpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal9,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,9 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 10,8 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,33 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2,5 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 306 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,003 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Tofu 89,4% (eau, soja, agent de coagulation : nigari), riz rouge réhydraté 3,3%, feuilles de coriandre 2%, sel de mer, purée de citron vert confit 1,7%, épices, ail, vinaigre d' alcool.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3175681282148. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.