Sourdough

Producto envasado Desayuno Cereales Mokanola

Sourdough contiene 286 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 28 g (28 g) aporta unas 80 kcal.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de carbohidratos, con 16% de grasas y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en desayuno cereales en FoodFactly, donde la mediana es de 422 kcal por 100 g entre 3.227 productos.

100 g aportan el 130% del valor diario de manganese, el 44% del valor diario de copper y el 27% del valor diario de magnesio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sourdough de Mokanola, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
286kcal por 100 g
10,7 gproteínas
53,6 gcarbohidratos
5,4 ggrasas
80kcal en serving, 1 portion, 28 g (28 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 286 kcal
Grasas totales L 5,4 g 7%
Grasas saturadas L 3,5 g 18%
Colesterol L 0,078 mg 0%
Sodio L 6,9 mg 0,3%
Carbohidratos totales L 53,6 g 19%
Fibra alimentaria L 3,6 g 13%
Azúcares totales L 3,6 g
Azúcares añadidos L 8,8 g 18%
Proteínas L 10,7 g 21%
Vitamina A L 0,57 µg0,1%
Vitamina C L 0,86 mg1%
Vitamina D L 0,081 µg0,4%
Vitamina E L 1,7 mg11%
Thiamin (B1) L 0,29 mg25%
Riboflavin (B2) L 0,099 mg8%
Niacin (B3) L 0,92 mg6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,82 mg16%
Vitamina B6 L 0,11 mg6%
Folate (B9) L 31,8 µg8%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 59,4 mg5%
Iron L 4,1 mg23%
Magnesio L 115 mg27%
Fósforo L 286 mg23%
Potasio L 413 mg9%
Zinc L 2,3 mg21%
Copper L 0,4 mg44%
Manganese L 3 mg130%
Selenio L 3,6 µg7%
Iodine L 1,3 µg0,8%
Chloride L 1,1 mg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 70%Grasas: 16%286kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 70%
  • Grasas 16%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese130%Copper44%Magnesio27%Thiamin (B1)25%Fósforo23%Iron23%Zinc21%Ácido pantoténico (B5)16%Vitamina E11%Potasio9%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10,7 gpor encima de la mediana de desayuno cereales (mediana 10,3 g)
  • Fibra3,6 gen el cuartil más bajo de desayuno cereales (mediana 8,3 g)
  • Azúcares3,6 gen el cuartil más bajo de desayuno cereales (mediana 15 g)
  • Grasas5,4 gen el cuartil más bajo de desayuno cereales (mediana 14 g)
  • Grasas saturadas3,5 gpor encima de la mediana de desayuno cereales (mediana 2,5 g)
  • Sodio6,9 mgen el cuartil más bajo de desayuno cereales (mediana 48 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua22,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L3,3 g
Grasa poliinsaturada L2,7 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L32,9 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,22 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L2,3 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L4,7 µg
Otros componentes (2)
Agua L22,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Mokanola
Código de barras
0705632085943
Ración de la etiqueta
1 portion (28 g)
Categoría
Mueslis
Envase
en:aluminium-pouch
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

flocons d'avoine*, pomme*, sucre de coco*, pépites de chocolat* 7%, noix de coco râpée*, poudre de cacao* 4%, huile de colza*, graines de tournesol*, café* 1%

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AsientosManzanaAzúcarAceite violado (canla)

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Hi8 Muesli Flahavan’s 300 7,8 g 49 g 7,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0705632085943. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sourdough?

100 g de Sourdough tienen 286 kcal. Serving, 1 portion, 28 g (28 g): unas 80 kcal.

¿Es Sourdough rico en proteínas?

Sourdough contiene 10,7 g de proteína por 100 g (el 21% del valor diario de 50 g), o 3 g en serving, 1 portion, 28 g (28 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros desayuno cereales, está por encima de la mediana (mediana 10,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sourdough?

Sourdough tiene 53,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,6 g de fibra y 3,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sourdough?

Sourdough contiene 5,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,5 g son saturados (el 18% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Sourdough?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (130% DV), copper (44% DV), magnesio (27% DV), Thiamin (B1) (25% DV) y fósforo (23% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Sourdough?

100 g contienen 6,9 mg de sodio, el 0,3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 9 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.