Sole Meunière
Producto envasado Pesca y mariscos L'assiette Bleue
Sole Meunière contiene 186 kcal por 100 g.
Alrededor del 38% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 30% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 75 kcal por 100 g entre 13 productos.
100 g aportan el 20% del valor diario de manganese, el 16% del valor diario de Vitamina E y el 13% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 186 kcal | |
| Grasas totales L | 7,8 g | 10% |
| Grasas saturadas L | 1,1 g | 6% |
| Colesterol L | 30,7 mg | 10% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 13,9 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 2,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,029 g | 0,1% |
| Proteínas L | 14,6 g | 29% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,043 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,027 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 2,4 mg | 16% |
| Thiamin (B1) L | 0,044 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,001 mg | 0,1% |
| Niacin (B3) L | 0,009 mg | 0,1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,082 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,087 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 4,4 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 15,9 mg | 1% |
| Iron L | 0,54 mg | 3% |
| Magnesio L | 26,3 mg | 6% |
| Fósforo L | 93,3 mg | 7% |
| Potasio L | 133 mg | 3% |
| Zinc L | 0,53 mg | 5% |
| Copper L | 0,12 mg | 13% |
| Manganese L | 0,45 mg | 20% |
| Selenio L | 2,2 µg | 4% |
| Iodine L | 10,8 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 32%
- Carbohidratos 30%
- Grasas 38%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,6 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Fibra1,2 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Azúcares2,1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Grasas7,8 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas1,1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
- Sodio480 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 80 mg)
- Proteína por 100 kcal7,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua65,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 11,7 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,95 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 65,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- L'assiette Bleue
- Código de barras
- 3551610008384
- Cantidad
- 160 g
- Categoría
- Suela común
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Filet de sole tropicale 68%, farine de blé, eau, huile de tournesol, amidon, gluten de blé, sel, poudre à lever : E450, E500, dextrine de pomme de terre, dextrose de blé, lactose, poudre de lactosérum, arôme, persil stabilisant : colorant : bêta carotène.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoAceite de girasolSalt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Vpd filet sole map (4pc) Carrefour | 75 | 18 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Carrefour Sole Mer du Nord 4/5 Carrefour | 75 | 18 g | 0,5 g | 0,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3551610008384. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.