Wie viele Kalorien hat Sole Meunière?

100 g Sole Meunière haben 186 kcal.

Ist Sole Meunière proteinreich?

Sole Meunière enthält 14,6 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sole Meunière?

Sole Meunière hat 13,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sole Meunière?

Sole Meunière enthält 7,8 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sole Meunière?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (20 % DV), Vitamin E (16 % DV) und Kupfer (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sole Meunière?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sole Meunière

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte L'assiette Bleue

Sole Meunière enthält 186 kcal pro 100 g.

Rund 38 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 30 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 75 kcal pro 100 g über 13 Produkte liegt.

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Mangan, 16 % des Tageswerts für Vitamin E und 13 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

186kcal pro 100 g

14,6 gProtein

13,9 gKohlenhydrate

7,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	186 kcal
Fett gesamt L	7,8 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	30,7 mg	10 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	13,9 g	5 %
Ballaststoffe L	1,2 g	4 %
Zucker gesamt L	2,1 g
Zugesetzter Zucker L	0,029 g	0,1 %
Protein L	14,6 g	29 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,043 mg	0 %
Vitamin D L	0,027 µg	0,1 %
Vitamin E L	2,4 mg	16 %
Thiamin (B1) L	0,044 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0,1 %
Niacin (B3) L	0,009 mg	0,1 %
Pantothensäure (B5) L	0,082 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,087 mg	5 %
Folat (B9) L	4,4 µg	1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	15,9 mg	1 %
Eisen L	0,54 mg	3 %
Magnesium L	26,3 mg	6 %
Phosphor L	93,3 mg	7 %
Kalium L	133 mg	3 %
Zink L	0,53 mg	5 %
Kupfer L	0,12 mg	13 %
Mangan L	0,45 mg	20 %
Selen L	2,2 µg	4 %
Iodin L	10,8 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 32 %
Kohlenhydrate 30 %
Fett 38 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14,6 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
Ballaststoffe1,2 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
Zucker2,1 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
Fett7,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
Natrium480 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 80 mg)
Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser65,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	11,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,95 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	65,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: L'assiette Bleue
Barcode: 3551610008384
Menge: 160 g
Kategorie: Gemeine Seezunge
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Filet de sole tropicale 68%, farine de blé, eau, huile de tournesol, amidon, gluten de blé, sel, poudre à lever : E450, E500, dextrine de pomme de terre, dextrose de blé, lactose, poudre de lactosérum, arôme, persil stabilisant : colorant : bêta carotène.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Sonnenblumenöl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sole pêchée en Atlantique Nord Est Thiriet	181	13 g	13 g	8,4 g
Soles Pelées et Vidées Picard	77	18 g	0,3 g	0,4 g
Filet de Sole Tropicale Cynoglosses SPP	77	17 g	0,5 g	0,8 g
Filets de sole Picard	77	18 g	0,5 g	0,4 g
Carrefour Sole nettoyé 6/7 Carrefour	75	18 g	0,5 g	0,5 g
Carrefour Sole Mer du Nord 4/5 Carrefour	75	18 g	0,5 g	0,5 g
Vpd filet sole map (4pc) Carrefour	75	18 g	0,5 g	0,5 g
Carrefour Sole Mer du Nord 4/5 Carrefour	75	18 g	0,5 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3551610008384. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.