Calorías de Semillas, kernels de semilla de girasol, tostado en seco, con sal añadida
Alimento genérico Cocinado Nueces y semillas
Este registro duplica Semillas, kernels de semilla de girasol, tostado en seco, con sal añadida de otro conjunto de datos del USDA. Sus valores se conservan como referencia; la página enlazada es la principal.
Semillas, kernels de semilla de girasol, tostado en seco, con sal añadida contiene 582 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 oz (28,4 g) aporta unas 165 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 15% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de productos nut y seed en FoodFactly (574 kcal por 100 g).
100 g aportan el 203% del valor diario de copper, el 174% del valor diario de Vitamina E y el 144% del valor diario de selenio.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 582 kcal | |
| Grasas totales ? | 49,8 g | 64% |
| Grasas saturadas ? | 5,2 g | 26% |
| Colesterol Z | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 655 mg | 28% |
| Carbohidratos totales C | 24,1 g | 9% |
| Fibra alimentaria ? | 9 g | 32% |
| Azúcares totales C | 2,7 g | |
| Proteínas ? | 19,3 g | 39% |
| Vitamina A I | 0 µg | 0% |
| Vitamina C ? | 1,4 mg | 2% |
| Vitamina D Z | 0 µg | 0% |
| Vitamina E M | 26,1 mg | 174% |
| Vitamina K I | 2,7 µg | 2% |
| Thiamin (B1) ? | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) ? | 0,25 mg | 19% |
| Niacin (B3) ? | 7 mg | 44% |
| Ácido pantoténico (B5) ? | 7 mg | 141% |
| Vitamina B6 ? | 0,8 mg | 47% |
| Folate (B9) C | 237 µg | 59% |
| Vitamina B12 Z | 0 µg | 0% |
| Choline I | 55,1 mg | 10% |
| Calcio ? | 70 mg | 5% |
| Iron ? | 3,8 mg | 21% |
| Magnesio ? | 129 mg | 31% |
| Fósforo ? | 1.155 mg | 92% |
| Potasio ? | 850 mg | 18% |
| Zinc ? | 5,3 mg | 48% |
| Copper ? | 1,8 mg | 203% |
| Manganese ? | 2,1 mg | 92% |
| Selenio I | 79,3 µg | 144% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 15%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19,3 gpor encima de la mediana de productos nut y seed (mediana 16,1 g)
- Fibra9 gpor encima de la mediana de productos nut y seed (mediana 8,4 g)
- Azúcares2,7 gen el cuartil más bajo de productos nut y seed (mediana 4,2 g)
- Grasas49,8 gpor encima de la mediana de productos nut y seed (mediana 48,8 g)
- Grasas saturadas5,2 gpor debajo de la mediana de productos nut y seed (mediana 5,6 g)
- Sodio655 mgen el cuartil más alto de productos nut y seed (mediana 18 mg)
- Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua1,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada ? | 9,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada ? | 32,9 g |
Azúcares y almidón (6)
| Sucrose M | 2,7 g |
|---|---|
| Glucose M | 0,03 g |
| Fructosa I | 0 g |
| Lactose I | 0 g |
| Maltose I | 0 g |
| Galactose Z | 0 g |
Aminoácidos (18)
| Tryptophan ? | 0,3 g |
|---|---|
| Threonine ? | 0,79 g |
| Isoleucine ? | 0,97 g |
| Leucine ? | 1,4 g |
| Lysine ? | 0,8 g |
| Metionina ? | 0,42 g |
| Cistino ? | 0,38 g |
| Phenylalanine ? | 0,99 g |
| Tyrosine ? | 0,57 g |
| Valine ? | 1,1 g |
| Arginine ? | 2 g |
| Histidina ? | 0,54 g |
| Alanine ? | 0,95 g |
| Ácido aspartico ? | 2,1 g |
| Ácido glutamico ? | 4,7 g |
| Glycine ? | 1,2 g |
| Proline ? | 1 g |
| Serine ? | 0,91 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 32,8 g |
| SFA 4:0 ? | 0 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| SFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0 g |
| SFA 12:0 ? | 0 g |
| SFA 14:0 ? | 0,051 g |
| SFA 16:0 ? | 2,8 g |
| SFA 18:0 ? | 2,2 g |
| MUFA 18:1 ? | 9,4 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,069 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,049 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0,048 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Carotenoides (14)
| Betacaroteno I | 5 µg |
|---|---|
| Lycopene Z | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina Z | 0 µg |
| Retinol Z | 0 µg |
| Caroteno, alfa I | 0 µg |
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
| Tocopherol, beta M | 1,2 mg |
| Tocopherol, gamma M | 0 mg |
| Tocopherol, delta M | 0,24 mg |
| Tocotrienol, alfa M | 0 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0 mg |
Otros componentes (11)
| Agua ? | 1,2 g |
|---|---|
| Alcohol ? | 0 g |
| Caffeine Z | 0 mg |
| Ash ? | 5,6 g |
| Theobromine Z | 0 mg |
| Energy ? | 2.435 kJ |
| Vitamina A, UI I | 9 IU |
| Ácido fólico Z | 0 µg |
| Folato, comida ? | 237 µg |
| Vitamina E, añadido Z | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido Z | 0 µg |
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 169418. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.