Rillettes saumon
Producto envasado Pesca y mariscos Marque Repère
Rillettes saumon contiene 226 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 113 kcal.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (219 kcal por 100 g).
100 g aportan el 99% del valor diario de Vitamina B12, el 29% del valor diario de Niacin (B3) y el 23% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 226 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 11% |
| Colesterol L | 34,2 mg | 11% |
| Sodio L | 380 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 2,5 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
| Vitamina A L | 2,7 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 2 mg | 2% |
| Vitamina D L | 2,1 µg | 10% |
| Vitamina E L | 3,5 mg | 23% |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11% |
| Riboflavin (B2) L | 0,061 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 4,7 mg | 29% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,54 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 17,3 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 2,4 µg | 99% |
| Calcio L | 17,1 mg | 1% |
| Iron L | 0,54 mg | 3% |
| Magnesio L | 25,5 mg | 6% |
| Fósforo L | 130 mg | 10% |
| Potasio L | 308 mg | 7% |
| Zinc L | 0,3 mg | 3% |
| Copper L | 0,047 mg | 5% |
| Manganese L | 0,095 mg | 4% |
| Selenio L | 11,4 µg | 21% |
| Iodine L | 23,1 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 21%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 13,1 g)
- Fibra1 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,88 g)
- Azúcares1,4 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,8 g)
- Grasas19 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Grasas saturadas2,1 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 3,6 g)
- Sodio380 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal5,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua62,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 3,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 69,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 62,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Marque Repère
- Código de barras
- 3564700497463
- Cantidad
- 150 g
- Ración de la etiqueta
- 50 g
- Categoría
- Rillettes de salmón
- Envase
- Plastic,pot,Cardboard,fresh
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
atlantic salmon 50%, water, rapeseed oil, fish 9,9%, smoked atlantic salmon 6,7%, double concentrated tomato puree, cassava starch, milk protein, mustard (water, mustard seeds, vinegar, salt), salt, dehydrated lemon juice, wheat fibre, dehydrated tarragon, traces of crustaceans, eggs, soybeans, celery and molluscs,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)TomatoSaltVinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3564700497463. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.