Purée au lait

Producto envasado Verduras Vico

Purée au lait contiene 354 kcal por 100 g.

Alrededor del 83% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 161 kcal por 100 g entre 376 productos.

100 g aportan el 20% del valor diario de Vitamina B6, el 13% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 10% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Purée au lait de Vico, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
354kcal por 100 g
9,2 gproteínas
71 gcarbohidratos
2,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 354 kcal
Grasas totales L 2,2 g 3%
Grasas saturadas L 1,7 g 9%
Colesterol L 5,4 mg 2%
Sodio L 56 mg 2%
Carbohidratos totales L 71 g 26%
Fibra alimentaria L 1,7 g 6%
Azúcares totales L 3,9 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 9,2 g 18%
Vitamina A L 11,4 µg1%
Vitamina C L 3,2 mg4%
Vitamina D L 0,06 µg0,3%
Vitamina E L 0,052 mg0,3%
Thiamin (B1) L 0,091 mg8%
Riboflavin (B2) L 0,09 mg7%
Niacin (B3) L 1,7 mg10%
Ácido pantoténico (B5) L 0,65 mg13%
Vitamina B6 L 0,33 mg20%
Folate (B9) L 31,1 µg8%
Vitamina B12 L 0,16 µg7%
Calcio L 53,8 mg4%
Iron L 0,39 mg2%
Magnesio L 21,3 mg5%
Fósforo L 76 mg6%
Potasio L 405 mg9%
Zinc L 0,34 mg3%
Copper L 0,077 mg9%
Manganese L 0,11 mg5%
Selenio L 5,4 µg10%
Iodine L 2,7 µg2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 11%Carbohidratos: 83%Grasas: 6%354kcal / 100 g
  • Proteínas 11%
  • Carbohidratos 83%
  • Grasas 6%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B620%Ácido pantoténico (B5)13%Niacin (B3)10%Selenio10%Potasio9%Copper9%Folate (B9)8%Thiamin (B1)8%Riboflavin (B2)7%Vitamina B127%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,2 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 5,1 g)
  • Fibra1,7 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,8 g)
  • Azúcares3,9 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,9 g)
  • Grasas2,2 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,1 g)
  • Grasas saturadas1,7 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,7 g)
  • Sodio56 mgpor debajo de la mediana de verduras (mediana 147 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua73,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L14,9 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L10,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L73,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Vico
Código de barras
3336971506010
Cantidad
375 g
Categoría
Patatas picadas instantáneas
Envase
Cardboard
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

pommes de terre 94 %, _lait_ entier en poudre 5 %, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, curcuma, antioxydants : palmitate d'ascorbyle et extrait de romarin, extrait d'épice.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Patata

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3336971506010. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Purée au lait?

100 g de Purée au lait tienen 354 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Purée au lait?

Purée au lait contiene 9,2 g de proteína por 100 g (el 18% del valor diario de 50 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más alto (mediana 5,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Purée au lait?

Purée au lait tiene 71 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,7 g de fibra y 3,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Purée au lait?

Purée au lait contiene 2,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,7 g son saturados (el 9% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Purée au lait?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B6 (20% DV), Ácido pantoténico (B5) (13% DV) y Niacin (B3) (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Purée au lait?

100 g contienen 56 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 20 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.