Puré de patatas
Producto envasado Verduras Eroski
Puré de patatas contiene 394 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 493 kcal.
Alrededor del 89% de sus calorías procede de carbohidratos, con 9% de proteínas y 2% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 161 kcal por 100 g entre 376 productos.
100 g aportan el 20% del valor diario de Vitamina B6, el 11% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 11% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 394 kcal | |
| Grasas totales L | 0,9 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 12 mg | 0,5% |
| Carbohidratos totales L | 84 g | 31% |
| Fibra alimentaria L | 8,9 g | 32% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8 g | 16% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,078 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,02 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 11% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,56 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 30,8 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 5,8 mg | 0,4% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 359 mg | 8% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
| Iodine L | 2,5 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 89%
- Grasas 2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 5,1 g)
- Fibra8,9 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,9 g)
- Grasas0,9 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,1 g)
- Sodio12 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 147 mg)
- Proteína por 100 kcal2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua77,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 77,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
| Caffeine L | 0 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Eroski
- Código de barras
- 8480010167085
- Cantidad
- 500 g
- Ración de la etiqueta
- 125 g
- Categoría
- Patatas picadas instantáneas
- Envase
- Plastic,en:container
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Patatas deshidratadas 99%, emulgente (E471), estabilizante (E450i), colorante (E100), acidulante (E330), antioxidantes (extracto de romero, E300)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Patata
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8480010167085. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.