Pommersche Knoblauchmettwurst
Producto envasado Carne Greifen Fleisch
Pommersche Knoblauchmettwurst contiene 397 kcal por 100 g.
Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 12% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 336 kcal por 100 g entre 126 productos.
100 g aportan el 60.000% del valor diario de manganese, el 65% del valor diario de Thiamin (B1) y el 40% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 397 kcal | |
| Grasas totales L | 39 g | 50% |
| Grasas saturadas L | 15 g | 75% |
| Colesterol L | 75,7 mg | 25% |
| Sodio L | 1.160 mg | 50% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,067 g | 0,1% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
| Vitamina A L | 4,6 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,7 mg | 0,8% |
| Vitamina D L | 0,5 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,14 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,78 mg | 65% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,66 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 7,3 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,58 µg | 24% |
| Calcio L | 9,7 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,84 mg | 5% |
| Magnesio L | 27,4 mg | 7% |
| Fósforo L | 216 mg | 17% |
| Potasio L | 367 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,066 mg | 7% |
| Manganese L | 1.380 mg | 60.000% |
| Selenio L | 15,2 µg | 28% |
| Iodine L | 5,7 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 87%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13,4 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,056 g)
- Azúcares0,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas39 gen el cuartil más alto de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas15 gen el cuartil más alto de carne (mediana 12,4 g)
- Sodio1.160 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 722 mg)
- Proteína por 100 kcal3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Greifen Fleisch
- Código de barras
- 4018227017943
- Cantidad
- 250 g
- Categoría
- Sausajes curados del hígado
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
94% Schweinefleisch, Speck, jodienes Speisesalz (Speisesalz, Kaiumjodat), Gewürze (enthält Knoblauch), Pflanzenöl (Raps), Emulgator: veresterte Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren Saureregulator: Glucono-delta Lacton, Dextrose, getrockneter Glucosesirup, Antioxidationsmitel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmanin Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Speisesalz, Rauchsalz (Maltodexirin, Speisesalz, Rauch), Zucker, Aromen. Farbstoff: Echtes Karmin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Jarabe de glucosaSaltAzúcarAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4018227017943. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.