Pesto verde
Pesto verde contiene 347 kcal por 100 g.
Alrededor del 89% de sus calorías procede de grasas, con 6% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 455 kcal por 100 g entre 570 productos.
100 g aportan el 129% del valor diario de Vitamina E, el 51% del valor diario de Vitamina C y el 32% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 347 kcal | |
| Grasas totales L | 34 g | 44% |
| Grasas saturadas L | 5,2 g | 26% |
| Colesterol L | 1,3 mg | 0,4% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 4,3 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 2,1 g | 8% |
| Azúcares totales L | 1,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,32 g | 0,6% |
| Proteínas L | 4,8 g | 10% |
| Vitamina A L | 3,6 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 46,3 mg | 51% |
| Vitamina D L | 0,046 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 19,3 mg | 129% |
| Thiamin (B1) L | 0,058 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,099 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 0,63 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,21 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,083 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 47,8 µg | 12% |
| Vitamina B12 L | 0,02 µg | 0,9% |
| Calcio L | 188 mg | 14% |
| Iron L | 3,1 mg | 17% |
| Magnesio L | 41,9 mg | 10% |
| Fósforo L | 66,5 mg | 5% |
| Potasio L | 269 mg | 6% |
| Zinc L | 0,77 mg | 7% |
| Copper L | 0,25 mg | 28% |
| Manganese L | 0,74 mg | 32% |
| Selenio L | 3,5 µg | 6% |
| Iodine L | 15,4 µg | 10% |
| Chloride L | 354 mg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 89%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,8 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 4,9 g)
- Fibra2,1 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,9 g)
- Azúcares1,7 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2 g)
- Grasas34 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 45 g)
- Grasas saturadas5,2 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 6,3 g)
- Sodio600 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua40,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 11,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 18,8 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,73 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,023 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 18,5 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1.456 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 40,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 3256220009645
- Cantidad
- 2 x 90 g 180 g
- Categoría
- Plagas verdes
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Basilic 45%, huile de tournesol, FROMAGE GRANA PADANO AOP 7% (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUFS), NOIX DE CAJOU 5%, eau, fibre de pois, FROMAGE pecorino romano AOP 2% (LAIT de brebis, sel, présure), sel, sucre, pignons de pin 0,5%, correcteur d'acidité : acide lactique - ail, antioxydant : acide ascorbique. traces éventuelles d'autres fruits à coque, arachides, poissons, céleri, soja, gluten, sulfites.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolSaltAzúcarAjoLeche
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256220009645. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.