pâté de canard aux figues

Producto envasado Carne Roger Vidal

Pâté de canard aux figues contiene 402 kcal por 100 g.

Alrededor del 90% de sus calorías procede de grasas, con 9% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 277 kcal por 100 g entre 112 productos.

100 g aportan el 35% del valor diario de chloride, el 18% del valor diario de iodine y el 15% del valor diario de iron.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

pâté de canard aux figues de Roger Vidal, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
402kcal por 100 g
10,4 gproteínas
1,4 gcarbohidratos
45,1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 402 kcal
Grasas totales L 45,1 g 58%
Grasas saturadas L 16,3 g 82%
Colesterol L 63,7 mg 21%
Sodio L 561 mg 24%
Carbohidratos totales L 1,4 g 0,5%
Fibra alimentaria L 0,49 g 2%
Azúcares totales L 0,68 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 10,4 g 21%
Vitamina A L 12 µg1%
Vitamina C L 6,2 mg7%
Vitamina D L 1,6 µg8%
Vitamina E L 0,24 mg2%
Thiamin (B1) L 0,12 mg10%
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10%
Niacin (B3) L 1,5 mg9%
Ácido pantoténico (B5) L 0,49 mg10%
Vitamina B6 L 0,11 mg7%
Folate (B9) L 3,8 µg1%
Vitamina B12 L 0,16 µg7%
Calcio L 17,4 mg1%
Iron L 2,7 mg15%
Magnesio L 8,8 mg2%
Fósforo L 71,8 mg6%
Potasio L 123 mg3%
Zinc L 0,54 mg5%
Copper L 0,068 mg8%
Manganese L 0,17 mg7%
Selenio L 4 µg7%
Iodine L 26,5 µg18%
Chloride L 807 mg35%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 1%Grasas: 90%402kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 90%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Chloride35%Iodine18%Iron15%Riboflavin (B2)10%Thiamin (B1)10%Ácido pantoténico (B5)10%Niacin (B3)9%Vitamina D8%Copper8%Selenio7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 15,2 g)
  • Fibra0,49 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,097 g)
  • Azúcares0,68 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,6 g)
  • Grasas45,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 21,5 g)
  • Grasas saturadas16,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,1 g)
  • Sodio561 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 760 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua26,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L20,8 g
Grasa poliinsaturada L5,2 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0,12 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,005 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,026 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,17 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L10,2 µg
Otros componentes (2)
Agua L26,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Roger Vidal
Código de barras
0261020000573
Cantidad
125 grammes
Categoría
Charcuteries diverses
Envase
canned
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

gras de porc, viande de canard origine France 20 pour 100 foie de porc, foie de volaille, figue 5 %, œuf, sel, poivre.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: HuevoSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0261020000573. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene pâté de canard aux figues?

100 g de pâté de canard aux figues tienen 402 kcal.

¿Es pâté de canard aux figues rico en proteínas?

Pâté de canard aux figues contiene 10,4 g de proteína por 100 g (el 21% del valor diario de 50 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 15,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene pâté de canard aux figues?

Pâté de canard aux figues tiene 1,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,49 g de fibra y 0,68 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene pâté de canard aux figues?

Pâté de canard aux figues contiene 45,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 16,3 g son saturados (el 82% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene pâté de canard aux figues?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (35% DV), iodine (18% DV), iron (15% DV), Riboflavin (B2) (10% DV) y Thiamin (B1) (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene pâté de canard aux figues?

100 g contienen 561 mg de sodio, el 24% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.