pâté de canard aux figues

Emballeret produkt Kød Roger Vidal

Pâté de canard aux figues indeholder 402 kcal pr. 100 g.

Omkring 90 % af kalorierne kommer fra fedt, og 9 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 277 kcal pr. 100 g på tværs af 112 produkter.

100 g giver 35 % af referenceindtaget for chlorid, 18 % af referenceindtaget for jod og 15 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

pâté de canard aux figues fra Roger Vidal, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
402kcal pr. 100 g
10,4 gprotein
1,4 gkulhydrat
45,1 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 402 kcal
Fedt i alt L 45,1 g 58 %
Mættet fedt L 16,3 g 82 %
Kolesterol L 63,7 mg 21 %
Natrium L 561 mg 24 %
Kulhydrat i alt L 1,4 g 0,5 %
Kostfibre L 0,49 g 2 %
Sukkerarter i alt L 0,68 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 10,4 g 21 %
Vitamin A L 12 µg1 %
C-vitamin L 6,2 mg7 %
Vitamin D L 1,6 µg8 %
Vitamin E L 0,24 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 1,5 mg9 %
Pantothensyre (B5) L 0,49 mg10 %
Vitamin B6 L 0,11 mg7 %
Folat (B9) L 3,8 µg1 %
Vitamin B12 L 0,16 µg7 %
Calcium L 17,4 mg1 %
Jern L 2,7 mg15 %
Magnesium L 8,8 mg2 %
Phosphor L 71,8 mg6 %
Kalium L 123 mg3 %
Zink L 0,54 mg5 %
Kobber L 0,068 mg8 %
Mangan L 0,17 mg7 %
Selen L 4 µg7 %
Jod L 26,5 µg18 %
Chlorid L 807 mg35 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 9 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 90 %402kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 90 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Chlorid35 %Jod18 %Jern15 %Riboflavin (B2)10 %Thiamin (B1)10 %Pantothensyre (B5)10 %Niacin (B3)9 %Vitamin D8 %Kobber8 %Selen7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10,4 gi den nederste fjerdedel af kød (median 15,2 g)
  • Kostfibre0,49 gover medianen for kød (median 0,097 g)
  • Sukkerarter0,68 gover medianen for kød (median 0,6 g)
  • Fedt45,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 21,5 g)
  • Mættet fedt16,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,1 g)
  • Natrium561 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand26,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L20,8 g
Polyumættet fedt L5,2 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,12 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,005 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,026 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,17 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L10,2 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L26,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Roger Vidal
Stregkode
0261020000573
Mængde
125 grammes
Kategori
Afvigelser fra befragtning
Emballage
canned
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

gras de porc, viande de canard origine France 20 pour 100 foie de porc, foie de volaille, figue 5 %, œuf, sel, poivre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: ÆgSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
saucisson de l'Ardèche artisanale Ferdinand chaudouard 400 25 g 2,6 g 32,5 g
Terrine de Campagne pur porc a l'huile Biraben 406 15,1 g 1,4 g 38,2 g
Le plateau 4 variétés jambon cru, Rosette supérieure, bacon fumé et coppa 25 tranches Justin Bridou 398 26 g 3,8 g 31 g
Saussisson sec Maison CHASSAGNARD 409 30 g 1 g 32 g
Pavé au poivre Vert Delhaize 389 28 g 2,7 g 30 g
Esprit Gourmand salaisons du maconnais 417 30 g 1 g 32 g
Terrine de Noël Jean Brunet 420 11,2 g 1,7 g 41 g
saucisse de foie Secrets du Val d'Argent 384 12 g 2 g 36,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0261020000573. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i pâté de canard aux figues?

100 g pâté de canard aux figues har 402 kcal.

Indeholder pâté de canard aux figues meget protein?

Pâté de canard aux figues indeholder 10,4 g protein pr. 100 g (21 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 15,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i pâté de canard aux figues?

Pâté de canard aux figues har 1,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,49 g kostfibre og 0,68 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i pâté de canard aux figues?

Pâté de canard aux figues indeholder 45,1 g fedt pr. 100 g, heraf 16,3 g mættet (82 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder pâté de canard aux figues?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (35 % DV), jod (18 % DV), jern (15 % DV), Riboflavin (B2) (10 % DV) og Thiamin (B1) (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i pâté de canard aux figues?

100 g indeholder 561 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.