Wie viele Kalorien hat pâté de canard aux figues?

100 g pâté de canard aux figues haben 402 kcal.

Ist pâté de canard aux figues proteinreich?

Pâté de canard aux figues enthält 10,4 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 15,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat pâté de canard aux figues?

Pâté de canard aux figues hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,49 g Ballaststoffe und 0,68 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat pâté de canard aux figues?

Pâté de canard aux figues enthält 45,1 g Fett pro 100 g, davon 16,3 g gesättigt (82 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält pâté de canard aux figues?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (35 % DV), Iodin (18 % DV), Eisen (15 % DV), Riboflavin (B2) (10 % DV) und Thiamin (B1) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat pâté de canard aux figues?

100 g enthalten 561 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

pâté de canard aux figues

Verpacktes Produkt Fleisch Roger Vidal

Pâté de canard aux figues enthält 402 kcal pro 100 g.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 277 kcal pro 100 g über 112 Produkte liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Chlorid, 18 % des Tageswerts für Iodin und 15 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

402kcal pro 100 g

10,4 gProtein

1,4 gKohlenhydrate

45,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	402 kcal
Fett gesamt L	45,1 g	58 %
Gesättigte Fettsäuren L	16,3 g	82 %
Cholesterin L	63,7 mg	21 %
Natrium L	561 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,4 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0,49 g	2 %
Zucker gesamt L	0,68 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	10,4 g	21 %
Vitamin A L	12 µg	1 %
Vitamin C L	6,2 mg	7 %
Vitamin D L	1,6 µg	8 %
Vitamin E L	0,24 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,12 mg	10 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	1,5 mg	9 %
Pantothensäure (B5) L	0,49 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	7 %
Folat (B9) L	3,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,16 µg	7 %
Calcium L	17,4 mg	1 %
Eisen L	2,7 mg	15 %
Magnesium L	8,8 mg	2 %
Phosphor L	71,8 mg	6 %
Kalium L	123 mg	3 %
Zink L	0,54 mg	5 %
Kupfer L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,17 mg	7 %
Selen L	4 µg	7 %
Iodin L	26,5 µg	18 %
Chlorid L	807 mg	35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 90 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15,2 g)
Ballaststoffe0,49 güber dem Median für Fleisch (Median 0,097 g)
Zucker0,68 güber dem Median für Fleisch (Median 0,6 g)
Fett45,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 21,5 g)
Gesättigte Fettsäuren16,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,1 g)
Natrium561 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser26,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	20,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	5,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,12 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,005 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,026 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,17 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	10,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	26,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Roger Vidal
Barcode: 0261020000573
Menge: 125 grammes
Kategorie: Charcuteries diverses
Verpackung: canned
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

gras de porc, viande de canard origine France 20 pour 100 foie de porc, foie de volaille, figue 5 %, œuf, sel, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
saucisson de l'Ardèche artisanale Ferdinand chaudouard	400	25 g	2,6 g	32,5 g
Terrine de Campagne pur porc a l'huile Biraben	406	15,1 g	1,4 g	38,2 g
Le plateau 4 variétés jambon cru, Rosette supérieure, bacon fumé et coppa 25 tranches Justin Bridou	398	26 g	3,8 g	31 g
Saussisson sec Maison CHASSAGNARD	409	30 g	1 g	32 g
Pavé au poivre Vert Delhaize	389	28 g	2,7 g	30 g
Esprit Gourmand salaisons du maconnais	417	30 g	1 g	32 g
Terrine de Noël Jean Brunet	420	11,2 g	1,7 g	41 g
saucisse de foie Secrets du Val d'Argent	384	12 g	2 g	36,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0261020000573. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.