Calorías de Pasta, integral, con salsa de tomate, receta casera

Alimento genérico Comidas y Platos

Pasta, integral, con salsa de tomate, receta casera contiene 102 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (250 g) aporta unas 255 kcal.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 13% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en pasta platos mezclados, excluye macaroni y queso en FoodFactly, donde la mediana es de 154 kcal por 100 g entre 173 alimentos.

100 g aportan el 35% del valor diario de selenio, el 22% del valor diario de Niacin (B3) y el 17% del valor diario de copper.

Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.

102kcal por 100 g
3,8 gproteínas
19,5 gcarbohidratos
1,6 ggrasas
255kcal en 1 taza (250 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 102 kcal
Grasas totales C 1,6 g 2%
Grasas saturadas C 0,21 g 1%
Colesterol C 1 mg 0,3%
Sodio C 204 mg 9%
Carbohidratos totales C 19,5 g 7%
Fibra alimentaria C 2,9 g 10%
Azúcares totales C 3 g
Proteínas C 3,8 g 8%
Vitamina A C 15 µg2%
Vitamina C C 1 mg1%
Vitamina D C 0 µg0%
Vitamina E C 1,3 mg8%
Vitamina K C 7 µg6%
Thiamin (B1) C 0,092 mg8%
Riboflavin (B2) C 0,081 mg6%
Niacin (B3) C 3,5 mg22%
Vitamina B6 C 0,13 mg8%
Folate (B9) C 17 µg4%
Vitamina B12 C 0 µg0%
Choline C 10 mg2%
Calcio C 20 mg2%
Iron C 1,3 mg7%
Magnesio C 37 mg9%
Fósforo C 82 mg7%
Potasio C 203 mg4%
Zinc C 0,79 mg7%
Copper C 0,16 mg17%
Selenio C 19,5 µg35%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 73%Grasas: 13%102kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 73%
  • Grasas 13%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio35%Niacin (B3)22%Copper17%Magnesio9%Vitamina E8%Vitamina B68%Thiamin (B1)8%Zinc7%Iron7%Fósforo7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,8 gen el cuartil más bajo de pasta platos mezclados, excluye macaroni y queso (mediana 5,8 g)
  • Fibra2,9 gen el cuartil más alto de pasta platos mezclados, excluye macaroni y queso (mediana 1,5 g)
  • Azúcares3 gen el cuartil más alto de pasta platos mezclados, excluye macaroni y queso (mediana 1,7 g)
  • Grasas1,6 gen el cuartil más bajo de pasta platos mezclados, excluye macaroni y queso (mediana 6,7 g)
  • Grasas saturadas0,21 gen el cuartil más bajo de pasta platos mezclados, excluye macaroni y queso (mediana 2 g)
  • Sodio204 mgen el cuartil más bajo de pasta platos mezclados, excluye macaroni y queso (mediana 335 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua74,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada C0,27 g
Grasa poliinsaturada C0,54 g
Ácidos grasos individuales (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) C0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) C0 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C0,49 g
SFA 4:0 C0,001 g
SFA 6:0 C0 g
SFA 8:0 C0,001 g
SFA 10:0 C0,001 g
SFA 12:0 C0 g
SFA 14:0 C0,003 g
SFA 16:0 C0,16 g
SFA 18:0 C0,03 g
MUFA 18:1 C0,26 g
PUFA 18:3 C0,057 g
PUFA 20:4 C0 g
MUFA 16:1 C0,002 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0,007 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0 g
Carotenoides (6)
Betacaroteno C189 µg
Lycopene C6.120 µg
Lutein + zeaxantina C140 µg
Retinol C0 µg
Caroteno, alfa C0 µg
Cryptoxanthin, beta C0 µg
Otros componentes (8)
Agua C74,1 g
Alcohol C0 g
Caffeine C0 mg
Theobromine C0 mg
Ácido fólico C0 µg
Folato, comida C17 µg
Vitamina E, añadido C0 mg
Vitamina B-12, añadido C0 µg

Otras formas de Pasta

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Pasta, sin gluten, maíz, seco Seco o deshidratado 357 7,5 g 79,3 g 2,1 g
Pasta, sin gluten, maíz, cocido Cocinado 126 2,6 g 27,9 g 0,73 g
Pasta, casera, hecho con huevo, cocido Cocinado 130 5,3 g 23,5 g 1,7 g
Pasta, casera, hecho sin huevo, cocido Cocinado 124 4,4 g 25,1 g 0,98 g
Pasta, trigo entero, cocido Cocinado 149 6 g 30,1 g 1,7 g
Pasta, integral, 51% de trigo entero, semolina no enriquecida, seco Seco o deshidratado 362 13,5 g 73,1 g 2,7 g
Pasta, integral, 51% de trigo entero, semolina no enriquecida, cocido Cocinado 159 5,8 g 31,5 g 1,5 g
Pasta, seco, sin enriquecer Seco o deshidratado 371 13 g 74,7 g 1,5 g
Pasta, cocido Cocinado 158 5,8 g 30,9 g 0,93 g
Pasta, refrescante fresco, natural, adquiridos Crudo 288 11,3 g 54,7 g 2,3 g
Pasta, refrescante fresco, natural, cocido Cocinado 131 5,2 g 24,9 g 1,1 g
Pasta, refrescante fresco, espinacas, adquiridos Crudo 289 11,3 g 55,7 g 2,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2708880. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene pasta?

100 g de pasta tienen 102 kcal. 1 taza (250 g): unas 255 kcal.

¿Cuánta proteína tiene pasta?

Pasta contiene 3,8 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g), o 9,5 g en 1 taza (250 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pasta platos mezclados, excluye macaroni y queso, está en el cuartil más bajo (mediana 5,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene pasta?

Pasta tiene 19,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,9 g de fibra y 3 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene pasta?

Pasta contiene 1,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,21 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene pasta?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (35% DV), Niacin (B3) (22% DV) y copper (17% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene pasta?

100 g contienen 204 mg de sodio, el 9% del valor diario de 2.300 mg.

¿Tiene pasta la misma información nutricional no especificado y seco o deshidratado?

No. Por 100 g, pasta, integral, con salsa de tomate, receta casera tiene 102 kcal, mientras que pasta, sin gluten, maíz, seco tiene 357 kcal. El procesado cambia el contenido de agua, así que use siempre el registro que corresponda a cómo pesa el alimento.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro con fecha 31 de octubre de 2024. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.