Parmentier aux pleurotes
Producto envasado Verduras Seazon
Parmentier aux pleurotes contiene 111 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 38% de carbohidratos y 11% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 127 kcal por 100 g entre 140 productos.
100 g aportan el 11% del valor diario de Ácido pantoténico (B5), el 11% del valor diario de Niacin (B3) y el 11% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 111 kcal | |
| Grasas totales L | 6 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 3 g | 15% |
| Colesterol L | 12,6 mg | 4% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 10 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 1,6 g | 6% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3 g | 6% |
| Vitamina A L | 38,6 µg | 4% |
| Vitamina C L | 3,3 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,22 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,14 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,069 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 1,8 mg | 11% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,57 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,19 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 27,9 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0,038 µg | 2% |
| Calcio L | 17,3 mg | 1% |
| Iron L | 0,36 mg | 2% |
| Magnesio L | 13,7 mg | 3% |
| Fósforo L | 56 mg | 4% |
| Potasio L | 291 mg | 6% |
| Zinc L | 0,31 mg | 3% |
| Copper L | 0,084 mg | 9% |
| Manganese L | 0,077 mg | 3% |
| Selenio L | 3,5 µg | 6% |
| Iodine L | 3,9 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 38%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4,6 g)
- Fibra1,6 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,7 g)
- Azúcares2 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,4 g)
- Grasas6 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 5,8 g)
- Grasas saturadas3 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,7 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 294 mg)
- Proteína por 100 kcal2,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua78,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 22,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 78,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Seazon
- Código de barras
- 3701456313153
- Cantidad
- 390 g
- Categoría
- Platos de patatas
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pomme de terre (40.4%), oignon jaune (22.7%), pleurote (21.2%), beurre (origine: Fr) (4.0%), lait (origine: Fr) (2.0%), câpres bio (câpres, huile d'olive vierge extra, sel marin, vinaigre de cidre) (2.0%), jus de citron bio (1.5%), amande (1.3%), basilic, persil, ail, algue bio, huile de tournesol, graine de chanvre bio, sel, ciboulette, zeste de citron, laurier (lactose, fruit à coque). Produit dans un atelier utilisant: arachides, crustacés, céleri, fruit à coque, gluten, lactose, lupin, mollusque, moutarde, oeuf, poisson, soja, sulfite, sésame.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataCebollaButterLecheAlmendraAjoAceite de girasolSaltHuevoAceite de olivaVinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3701456313153. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.