Parmentier aux pleurotes

Verpacktes Produkt Gemüse Seazon

Parmentier aux pleurotes enthält 111 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 127 kcal pro 100 g über 140 Produkte liegt.

100 g liefern 11 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5), 11 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 11 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Parmentier aux pleurotes von Seazon, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
111kcal pro 100 g
3 gProtein
10 gKohlenhydrate
6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 111 kcal
Fett gesamt L 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 3 g 15 %
Cholesterin L 12,6 mg 4 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe L 1,6 g 6 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3 g 6 %
Vitamin A L 38,6 µg4 %
Vitamin C L 3,3 mg4 %
Vitamin D L 0,22 µg1 %
Vitamin E L 0,14 mg0,9 %
Thiamin (B1) L 0,069 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,1 mg8 %
Niacin (B3) L 1,8 mg11 %
Pantothensäure (B5) L 0,57 mg11 %
Vitamin B6 L 0,19 mg11 %
Folat (B9) L 27,9 µg7 %
Vitamin B12 L 0,038 µg2 %
Calcium L 17,3 mg1 %
Eisen L 0,36 mg2 %
Magnesium L 13,7 mg3 %
Phosphor L 56 mg4 %
Kalium L 291 mg6 %
Zink L 0,31 mg3 %
Kupfer L 0,084 mg9 %
Mangan L 0,077 mg3 %
Selen L 3,5 µg6 %
Iodin L 3,9 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 38 %Fett: 51 %111kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 38 %
  • Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Pantothensäure (B5)11 %Niacin (B3)11 %Vitamin B611 %Kupfer9 %Riboflavin (B2)8 %Folat (B9)7 %Selen6 %Kalium6 %Thiamin (B1)6 %Phosphor4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4,6 g)
  • Ballaststoffe1,6 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
  • Zucker2 güber dem Median für Gemüse (Median 1,4 g)
  • Fett6 güber dem Median für Gemüse (Median 5,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3 güber dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
  • Natrium400 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 294 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser78,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L22,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L78,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Seazon
Barcode
3701456313153
Menge
390 g
Kategorie
Kartoffelschalen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pomme de terre (40.4%), oignon jaune (22.7%), pleurote (21.2%), beurre (origine: Fr) (4.0%), lait (origine: Fr) (2.0%), câpres bio (câpres, huile d'olive vierge extra, sel marin, vinaigre de cidre) (2.0%), jus de citron bio (1.5%), amande (1.3%), basilic, persil, ail, algue bio, huile de tournesol, graine de chanvre bio, sel, ciboulette, zeste de citron, laurier (lactose, fruit à coque). Produit dans un atelier utilisant: arachides, crustacés, céleri, fruit à coque, gluten, lactose, lupin, mollusque, moutarde, oeuf, poisson, soja, sulfite, sésame.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelZwiebelnButterMilchMandelKnoblauchSonnenblumenölSalzEiOlivenölEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3701456313153. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmentier aux pleurotes?

100 g Parmentier aux pleurotes haben 111 kcal.

Wie viel Protein hat Parmentier aux pleurotes?

Parmentier aux pleurotes enthält 3 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 4,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Parmentier aux pleurotes?

Parmentier aux pleurotes hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Parmentier aux pleurotes?

Parmentier aux pleurotes enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Parmentier aux pleurotes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Pantothensäure (B5) (11 % DV), Niacin (B3) (11 % DV) und Vitamin B6 (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Parmentier aux pleurotes?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.