Margarine, normal, 80% fat, compuestos, palo, sin sal, con vitamina D agregada: información nutricional
Alimento genérico Gordas y aceites
Margarine, normal, 80% fat, compuestos, palo, sin sal, con vitamina D agregada contiene 717 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 cucharada (14 g) aporta unas 100 kcal.
Alrededor del 100% de sus calorías procede de grasas, con 0,4% de carbohidratos y 0,1% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de gordas y aceites en FoodFactly (717 kcal por 100 g).
100 g aportan el 91% del valor diario de Vitamina A, el 78% del valor diario de Vitamina K y el 60% del valor diario de Vitamina E.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 717 kcal | |
| Grasas totales I | 80,7 g | 103% |
| Grasas saturadas I | 15,2 g | 76% |
| Colesterol I | 0 mg | 0% |
| Sodio I | 2 mg | 0,1% |
| Carbohidratos totales I | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria I | 0 g | 0% |
| Azúcares totales I | 0 g | |
| Proteínas I | 0,16 g | 0,3% |
| Vitamina A I | 819 µg | 91% |
| Vitamina C I | 0,2 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 10,7 µg | 54% |
| Vitamina E I | 9 mg | 60% |
| Vitamina K I | 93 µg | 78% |
| Thiamin (B1) I | 0,01 mg | 0,8% |
| Riboflavin (B2) I | 0,037 mg | 3% |
| Niacin (B3) I | 0,023 mg | 0,1% |
| Vitamina B6 I | 0,009 mg | 0,5% |
| Folate (B9) C | 1 µg | 0,3% |
| Vitamina B12 I | 0,1 µg | 4% |
| Choline I | 12,4 mg | 2% |
| Calcio I | 3 mg | 0,2% |
| Iron I | 0,06 mg | 0,3% |
| Magnesio I | 3 mg | 0,7% |
| Fósforo I | 5 mg | 0,4% |
| Potasio I | 18 mg | 0,4% |
| Zinc I | 0 mg | 0% |
| Copper I | 0 mg | 0% |
| Selenio I | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,1%
- Carbohidratos 0,4%
- Grasas 100%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,16 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 0 g)
- Grasas80,7 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 80,3 g)
- Grasas saturadas15,2 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 11,7 g)
- Sodio2 mgpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 28 mg)
- Proteína por 100 kcal0,022 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua16,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada I | 38,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada I | 24,3 g |
Ácidos grasos individuales (24)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) I | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) I | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) I | 22,3 g |
| SFA 4:0 I | 0 g |
| SFA 6:0 I | 0 g |
| SFA 8:0 I | 0 g |
| SFA 10:0 I | 0 g |
| SFA 12:0 I | 0 g |
| SFA 14:0 I | 0,046 g |
| SFA 16:0 I | 8,4 g |
| SFA 18:0 I | 6,2 g |
| MUFA 18:1 I | 38,7 g |
| PUFA 18:3 I | 2 g |
| PUFA 20:4 I | 0 g |
| MUFA 16:1 I | 0,045 g |
| PUFA 18:4 I | 0 g |
| MUFA 20:1 I | 0,13 g |
| MUFA 22:1 I | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) I | 0,006 g |
| TFA 16:1 t I | 0 g |
| TFA 18:1 t I | 14,2 g |
| MUFA 16:1 c I | 0,045 g |
| MUFA 18:1 c I | 24,5 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c I | 21,5 g |
Carotenoides (7)
| Betacaroteno I | 610 µg |
|---|---|
| Lycopene I | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina I | 0 µg |
| Retinol I | 768 µg |
| Caroteno, alfa I | 0 µg |
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L | 429 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
Otros componentes (11)
| Agua I | 16,5 g |
|---|---|
| Alcohol I | 0 g |
| Caffeine I | 0 mg |
| Ash I | 1,9 g |
| Theobromine I | 0 mg |
| Energy C | 2.999 kJ |
| Vitamina A, UI C | 3.577 IU |
| Ácido fólico I | 0 µg |
| Folato, comida I | 1 µg |
| Vitamina E, añadido I | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido I | 0 µg |
Otras formas de Margarine
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Margarina-como, mezcla margarina-butter, aceite de soja y mantequilla | 727 | 0,31 g | 0,77 g | 80,3 g |
| Margarina-como, mezcla de mantequilla-margarina, 80% fat, palo, sin sal | 718 | 0,9 g | 0,6 g | 80,7 g |
| Aliño para ensalada, mayonesa, aceite de soja, sin sal | 717 | 1,1 g | 2,7 g | 79,4 g |
| Aliño para ensalada, mayonesa, aceite de soja y safflower, con sal | 717 | 1,1 g | 2,7 g | 79,4 g |
| Vestido de Mayonnaise, no colesterol | 688 | 0 g | 0,3 g | 77,8 g |
| Aliño para ensalada, mayonesa, normal | 680 | 0,96 g | 0,57 g | 74,9 g |
| Mayonnaise, normal | 680 | 0,96 g | 0,57 g | 74,8 g |
| Aceite o grasa de mesa, sin especificar | 789 | 0,29 g | 0,18 g | 87,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 171040. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.