Hummus - Ras el Hanout
Producto envasado Frijoles y legumbres Chef Select
Hummus - Ras el Hanout contiene 268 kcal por 100 g.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 23% de carbohidratos y 11% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (247 kcal por 100 g).
100 g aportan el 36% del valor diario de Vitamina E, el 30% del valor diario de copper y el 29% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 268 kcal | |
| Grasas totales L | 18,9 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 500 mg | 22% |
| Carbohidratos totales L | 14,9 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 4,7 g | 17% |
| Azúcares totales L | 3,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,3 g | 15% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,052 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 5,4 mg | 36% |
| Thiamin (B1) L | 0,095 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,033 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,52 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,16 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,23 mg | 14% |
| Folate (B9) L | 28,7 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 119 mg | 9% |
| Iron L | 2,1 mg | 11% |
| Magnesio L | 46,9 mg | 11% |
| Fósforo L | 103 mg | 8% |
| Potasio L | 117 mg | 2% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,27 mg | 30% |
| Manganese L | 0,47 mg | 21% |
| Selenio L | 15,8 µg | 29% |
| Iodine L | 2,9 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 23%
- Grasas 66%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,3 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 6,7 g)
- Fibra4,7 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 4,5 g)
- Azúcares3,8 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,3 g)
- Grasas18,9 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 18 g)
- Grasas saturadas1,8 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2 g)
- Sodio500 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 412 mg)
- Proteína por 100 kcal2,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua56,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 56,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Chef Select
- Código de barras
- 4335619150195
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Hummus
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
52% Kichererbsen gegart (Trinkwasser, Kichererbsen), Trinkwasser, Rapsöl, 10% Sesam, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Zimt, Koriander, Kardamom, Kreuzkümmel, Säuerungsmittel: Milchsäure.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite violado (canla)VinegarAzúcarSaltCinnamon
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Hummus - Ras el Hanout?
100 g de Hummus - Ras el Hanout tienen 268 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Hummus - Ras el Hanout?
Hummus - Ras el Hanout contiene 7,3 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Hummus - Ras el Hanout?
Hummus - Ras el Hanout tiene 14,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,7 g de fibra y 3,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Hummus - Ras el Hanout?
Hummus - Ras el Hanout contiene 18,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,8 g son saturados (el 9% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Hummus - Ras el Hanout?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (36% DV), copper (30% DV), selenio (29% DV), manganese (21% DV) y Vitamina B6 (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Hummus - Ras el Hanout?
100 g contienen 500 mg de sodio, el 22% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4335619150195. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.