Houmous
Producto envasado Frijoles y legumbres Mille Olives
Houmous contiene 310 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 9% de carbohidratos y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 248 kcal por 100 g entre 2.475 productos.
100 g aportan el 98% del valor diario de Vitamina E, el 36% del valor diario de copper y el 30% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 310 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 4,3 g | 22% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 380 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 6,9 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 8,3 g | 30% |
| Azúcares totales L | 0,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,2 g | 12% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 3,6 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,036 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 14,7 mg | 98% |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,048 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,81 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,26 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,18 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 33,7 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 59,6 mg | 5% |
| Iron L | 1,5 mg | 8% |
| Magnesio L | 27,4 mg | 7% |
| Fósforo L | 145 mg | 12% |
| Potasio L | 141 mg | 3% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,33 mg | 36% |
| Manganese L | 0,54 mg | 23% |
| Selenio L | 16,6 µg | 30% |
| Iodine L | 15,1 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,7 g)
- Fibra8,3 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 4,6 g)
- Azúcares0,2 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Grasas27 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 18 g)
- Grasas saturadas4,3 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2 g)
- Sodio380 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 412 mg)
- Proteína por 100 kcal2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua43,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 16,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 43,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Mille Olives
- Código de barras
- 3760051724603
- Categoría
- Hummus
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
pois chiche, huile de tournesol, créme de SESAME, citron, huile d'olive 2%, ail, sel, acidifiant: E330-E270, conservateur: E202
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite de girasolAceite de olivaAjoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760051724603. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.