Houmous
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Mille Olives
Houmous enthält 310 kcal pro 100 g.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 247 kcal pro 100 g über 2.278 Produkte liegt.
100 g liefern 98 % des Tageswerts für Vitamin E, 36 % des Tageswerts für Kupfer und 30 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 310 kcal | |
| Fett gesamt L | 27 g | 35 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,3 g | 22 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 380 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 8,3 g | 30 % |
| Zucker gesamt L | 0,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 3,6 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,036 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 14,7 mg | 98 % |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 17 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,048 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 0,81 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 33,7 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 59,6 mg | 5 % |
| Eisen L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium L | 27,4 mg | 7 % |
| Phosphor L | 145 mg | 12 % |
| Kalium L | 141 mg | 3 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,33 mg | 36 % |
| Mangan L | 0,54 mg | 23 % |
| Selen L | 16,6 µg | 30 % |
| Iodin L | 15,1 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 9 %
- Fett 82 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe8,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,5 g)
- Zucker0,2 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,3 g)
- Fett27 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium380 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser43,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 6,1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 16,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 43,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Mille Olives
- Barcode
- 3760051724603
- Kategorie
- Hummus
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
pois chiche, huile de tournesol, créme de SESAME, citron, huile d'olive 2%, ail, sel, acidifiant: E330-E270, conservateur: E202
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölOlivenölKnoblauchSalz
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Houmous Premium Belle France | 310 | 6,2 g | 6,9 g | 27 g |
| Houmous israélien Mémé Hélène | 310 | 7,5 g | 13 g | 24 g |
| Extra Virgin Olive Oil Houmous Co Op | 310 | 6,6 g | 9,2 g | 27 g |
| Trio Hummus Père Olive | 310 | 6,3 g | 11 g | 25 g |
| Le Houmous aux zestes de citron La Grande Épicerie de Paris | 311 | 7,8 g | 12 g | 25 g |
| Houmous corril | 311 | 6,4 g | 8,7 g | 26 g |
| Hummus Hipp | 311 | 6,5 g | 9,3 g | 27,1 g |
| Houmous & Zaatar Maayane | 309 | 8,2 g | 5 g | 27 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Houmous?
100 g Houmous haben 310 kcal.
Wie viel Protein hat Houmous?
Houmous enthält 6,2 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Houmous?
Houmous hat 6,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8,3 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Houmous?
Houmous enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 4,3 g gesättigt (22 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Houmous?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (98 % DV), Kupfer (36 % DV), Selen (30 % DV), Mangan (23 % DV) und Thiamin (B1) (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Houmous?
100 g enthalten 380 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760051724603. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.