Hareng saur
Producto envasado Pesca y mariscos Fournier&Fils
Hareng saur contiene 175 kcal por 100 g.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de grasas, con 40% de proteínas y 0,5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 226 kcal por 100 g entre 123 productos.
100 g aportan el 465% del valor diario de Vitamina B12, el 55% del valor diario de selenio y el 52% del valor diario de Vitamina D.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 175 kcal | |
| Grasas totales L | 11,5 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 3 g | 15% |
| Colesterol L | 53,9 mg | 18% |
| Sodio L | 1.600 mg | 70% |
| Carbohidratos totales L | 0,2 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17,6 g | 35% |
| Vitamina A L | 37 µg | 4% |
| Vitamina C L | 0,73 mg | 0,8% |
| Vitamina D L | 10,4 µg | 52% |
| Vitamina E L | 1,2 mg | 8% |
| Thiamin (B1) L | 0,034 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,23 mg | 18% |
| Niacin (B3) L | 3,8 mg | 24% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,81 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,37 mg | 22% |
| Folate (B9) L | 9,1 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 11,2 µg | 465% |
| Calcio L | 59,8 mg | 5% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 26,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 228 mg | 18% |
| Potasio L | 332 mg | 7% |
| Zinc L | 0,77 mg | 7% |
| Copper L | 0,15 mg | 16% |
| Manganese L | 0,026 mg | 1% |
| Selenio L | 30,3 µg | 55% |
| Iodine L | 52,5 µg | 35% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 40%
- Carbohidratos 0,5%
- Grasas 59%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17,6 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 9,9 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,2 g)
- Azúcares0,2 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 5,3 g)
- Grasas11,5 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 16,5 g)
- Sodio1.600 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal10,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Fournier&Fils
- Código de barras
- 3324031110048
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Herring
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Hareng 97% (Clupea Harengus), pêché en Alantique Nord-est FAO 27 Il Mer de Norvège et autres sous zones par sennes ou chalut sel 3% : Allergènes poisson Conserver entre 0 et +4*C
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Hareng bouffis Saveur En Or | 175 | 17,6 g | 0,2 g | 11,5 g |
| Matjes Filets Gut & Günstig | 174 | 12,7 g | 2 g | 12,8 g |
| Sweet Marinated Herring Morrisons | 177 | 12,7 g | 15,3 g | 7,2 g |
| Matjesfilets nordische Art Almare | 173 | 13 g | 2,7 g | 13 g |
| Heringsfilets in Tomatensauce Penny | 172 | 11,5 g | 4,2 g | 12,1 g |
| Matjesfilet Ja! | 179 | 13,1 g | 1,3 g | 13,5 g |
| Edle Matjes Filets mit Zwiebeln Larsen | 180 | 15 g | 8,8 g | 9,5 g |
| Haringfilets in azijn Delhaize | 181 | 14,4 g | 2,1 g | 12,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3324031110048. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.