Wie viele Kalorien hat Hareng saur?

100 g Hareng saur haben 175 kcal.

Ist Hareng saur proteinreich?

Hareng saur enthält 17,6 g Protein pro 100 g (35 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 9,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hareng saur?

Hareng saur hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hareng saur?

Hareng saur enthält 11,5 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hareng saur?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (465 % DV), Selen (55 % DV), Vitamin D (52 % DV), Iodin (35 % DV) und Niacin (B3) (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hareng saur?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hareng saur

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Fournier&Fils

Hareng saur enthält 175 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 226 kcal pro 100 g über 123 Produkte liegt.

100 g liefern 465 % des Tageswerts für Vitamin B12, 55 % des Tageswerts für Selen und 52 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

175kcal pro 100 g

17,6 gProtein

0,2 gKohlenhydrate

11,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	175 kcal
Fett gesamt L	11,5 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	3 g	15 %
Cholesterin L	53,9 mg	18 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,2 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17,6 g	35 %
Vitamin A L	37 µg	4 %
Vitamin C L	0,73 mg	0,8 %
Vitamin D L	10,4 µg	52 %
Vitamin E L	1,2 mg	8 %
Thiamin (B1) L	0,034 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,23 mg	18 %
Niacin (B3) L	3,8 mg	24 %
Pantothensäure (B5) L	0,81 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,37 mg	22 %
Folat (B9) L	9,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	11,2 µg	465 %
Calcium L	59,8 mg	5 %
Eisen L	1,2 mg	7 %
Magnesium L	26,2 mg	6 %
Phosphor L	228 mg	18 %
Kalium L	332 mg	7 %
Zink L	0,77 mg	7 %
Kupfer L	0,15 mg	16 %
Mangan L	0,026 mg	1 %
Selen L	30,3 µg	55 %
Iodin L	52,5 µg	35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 40 %
Kohlenhydrate 0,5 %
Fett 59 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17,6 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 9,9 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,2 g)
Zucker0,2 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 5,3 g)
Fett11,5 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 16,5 g)
Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal10,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser69,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	69,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Fournier&Fils
Barcode: 3324031110048
Menge: 200 g
Kategorie: Hering
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Hareng 97% (Clupea Harengus), pêché en Alantique Nord-est FAO 27 Il Mer de Norvège et autres sous zones par sennes ou chalut sel 3% : Allergènes poisson Conserver entre 0 et +4*C

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hareng bouffis Saveur En Or	175	17,6 g	0,2 g	11,5 g
Matjes Filets Gut & Günstig	174	12,7 g	2 g	12,8 g
Sweet Marinated Herring Morrisons	177	12,7 g	15,3 g	7,2 g
Matjesfilets nordische Art Almare	173	13 g	2,7 g	13 g
Heringsfilets in Tomatensauce Penny	172	11,5 g	4,2 g	12,1 g
Matjesfilet Ja!	179	13,1 g	1,3 g	13,5 g
Edle Matjes Filets mit Zwiebeln Larsen	180	15 g	8,8 g	9,5 g
Haringfilets in azijn Delhaize	181	14,4 g	2,1 g	12,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3324031110048. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.