Haché au cabillaud
Producto envasado Pesca y mariscos Carrefour
Haché au cabillaud contiene 164 kcal por 100 g.
Alrededor del 47% de sus calorías procede de grasas, con 40% de proteínas y 13% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (164 kcal por 100 g).
100 g aportan el 461.538% del valor diario de Riboflavin (B2), el 176% del valor diario de selenio y el 56% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 164 kcal | |
| Grasas totales L | 8,4 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 1,5 g | 8% |
| Colesterol L | 35,9 mg | 12% |
| Sodio L | 360 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 5,1 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,3 g | 5% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
| Vitamina A L | 12,7 µg | 1% |
| Vitamina C L | 2 mg | 2% |
| Vitamina D L | 1 µg | 5% |
| Vitamina E L | 2,5 mg | 17% |
| Thiamin (B1) L | 0,041 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 6.000 mg | 461.538% |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 11% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,19 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,16 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 20,6 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,94 µg | 39% |
| Calcio L | 11,4 mg | 0,9% |
| Iron L | 0,52 mg | 3% |
| Magnesio L | 24,5 mg | 6% |
| Fósforo L | 136 mg | 11% |
| Potasio L | 316 mg | 7% |
| Zinc L | 0,42 mg | 4% |
| Copper L | 0,061 mg | 7% |
| Manganese L | 0,16 mg | 7% |
| Selenio L | 96,9 µg | 176% |
| Iodine L | 84,3 µg | 56% |
| Chloride L | 467 mg | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 40%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 47%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 14 g)
- Fibra1,3 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,2 g)
- Azúcares0,6 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,9 g)
- Grasas saturadas1,5 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,2 g)
- Sodio360 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 368 mg)
- Proteína por 100 kcal9,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua71,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 4,3 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,036 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,092 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,077 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,4 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 13,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 71,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071471590
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Patatas de pescado
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Cabillaud_ 70%, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), pommes de terre, _crème_, farine de _blé_, blanc d'_oeuf_ en poudre, jus de citron 3%, oignons, flocons de pomme de terre, sel, ail déshydraté. Peut contenir des traces de mollusques, soja, céleri.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataCremaHarina de trigoHuevoCebollaSaltAjoAceite violado (canla)Aceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071471590. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de junio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.