Gratin de choux-fleurs à la béchamel
Producto envasado Verduras Marque Repère
Gratin de choux-fleurs à la béchamel contiene 81 kcal por 100 g.
Alrededor del 54% de sus calorías procede de grasas, con 29% de carbohidratos y 17% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 111 kcal por 100 g entre 79 productos.
100 g aportan el 313.842% del valor diario de copper y el 11% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 80,7 kcal | |
| Grasas totales L | 4,7 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 3,1 g | 16% |
| Colesterol L | 14,1 mg | 5% |
| Sodio L | 160 mg | 7% |
| Carbohidratos totales L | 5,7 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 2,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,4 g | 7% |
| Vitamina A L | 35 µg | 4% |
| Vitamina C L | 2,3 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,08 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,13 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,032 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,078 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0,16 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,12 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 29,6 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0,17 µg | 7% |
| Calcio L | 85,5 mg | 7% |
| Iron L | 0,21 mg | 1% |
| Magnesio L | 11,6 mg | 3% |
| Fósforo L | 76,6 mg | 6% |
| Potasio L | 176 mg | 4% |
| Zinc L | 0,44 mg | 4% |
| Copper L | 2.825 mg | 313.842% |
| Manganese L | 0,11 mg | 5% |
| Selenio L | 5,9 µg | 11% |
| Iodine L | 10,3 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 29%
- Grasas 54%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,4 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 3,8 g)
- Fibra1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,7 g)
- Azúcares2,3 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,8 g)
- Grasas4,7 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 6,2 g)
- Grasas saturadas3,1 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 3,6 g)
- Sodio160 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 256 mg)
- Proteína por 100 kcal4,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua84,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,7 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 16,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 84,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Marque Repère
- Código de barras
- 3564700200407
- Cantidad
- 450 g
- Categoría
- Gratinas vegetales
- Envase
- Plastic,Cardboard,Film,frozen,Sleeve,Tray
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Chou-fleur cuit 46 %, eau, crème fraîche 4,1 %, poudre de lait entier, emmental 2,4%, cheddar 2,2 %, farine de blé, amidon modifié de riz, beurre, fond de volaille aromatisé (maltodextrine de pomme de terre, de blé et de maïs, lactose, sel, arôme naturel, graisse de poule, poudres d'oignon, de carotte et de poireau, muscade), sel, arôme naturel de poivre, muscade. Traces d'arachides, céleri, crustacés, lupin, fruits à coque, mollusques, moutarde, œufs, poissons, graines de sésame et soja.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaHarina de trigoButterSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3564700200407. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.