Filets de Harengs à la Crème
Producto envasado Pesca y mariscos Cora
Filets de Harengs à la Crème contiene 219 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 15% de proteínas y 10% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 177 kcal por 100 g entre 80 productos.
100 g aportan el 194% del valor diario de Vitamina B12, el 25% del valor diario de selenio y el 25% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 219 kcal | |
| Grasas totales L | 18,1 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 5,5 g | 28% |
| Colesterol L | 38,7 mg | 13% |
| Sodio L | 668 mg | 29% |
| Carbohidratos totales L | 5,7 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 3 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,5 g | 3% |
| Proteínas L | 8,1 g | 16% |
| Vitamina A L | 51,9 µg | 6% |
| Vitamina C L | 0,83 mg | 0,9% |
| Vitamina D L | 4,4 µg | 22% |
| Vitamina E L | 3,7 mg | 25% |
| Thiamin (B1) L | 0,025 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,42 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 11,8 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 4,7 µg | 194% |
| Calcio L | 53,1 mg | 4% |
| Iron L | 0,54 mg | 3% |
| Magnesio L | 14,4 mg | 3% |
| Fósforo L | 117 mg | 9% |
| Potasio L | 187 mg | 4% |
| Zinc L | 0,42 mg | 4% |
| Copper L | 0,066 mg | 7% |
| Manganese L | 0,023 mg | 1% |
| Selenio L | 13,8 µg | 25% |
| Iodine L | 26,1 µg | 17% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 10%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Azúcares3 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas18,1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 12 g)
- Grasas saturadas5,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 3,3 g)
- Sodio668 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1.600 mg)
- Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,44 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 16,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Cora
- Código de barras
- 3257980838285
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Herrings ahumados
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Filets de hareng marinés 40% (hareng – sel – eau – vinaigre – édulcorant : E950) – Crème stérilisée UHT 16,9% (crème de lait pasteurisée – Stabilisant : E407) – eau – huile de colza – yaourt au lait entier – oignons marinés 5,6% - cornichons (cornichons – vinaigre – sucre – sel – affermissant : E509) – pommes – sucre – amidon transformé de maïs – dextrose – jus de citron 0,5% - sel – vinaigre d’alcool – épaississants : E415, E412 – conservateur : E202 – acidifiant : E330 – arômes.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaAceite violado (canla)CebollaManzanaAzúcarSaltVinegar
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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| Kippers SALAISONS CORRUE | 226 | 20 g | 0 g | 17 g |
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| Bückling, heißgeräuchert Deutsche See | 211 | 19 g | 0 g | 15 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3257980838285. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.