Filets de Harengs à la Crème
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Cora
Filets de Harengs à la Crème enthält 219 kcal pro 100 g.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 177 kcal pro 100 g über 80 Produkte liegt.
100 g liefern 194 % des Tageswerts für Vitamin B12, 25 % des Tageswerts für Selen und 25 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 219 kcal | |
| Fett gesamt L | 18,1 g | 23 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,5 g | 28 % |
| Cholesterin L | 38,7 mg | 13 % |
| Natrium L | 668 mg | 29 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,5 g | 3 % |
| Protein L | 8,1 g | 16 % |
| Vitamin A L | 51,9 µg | 6 % |
| Vitamin C L | 0,83 mg | 0,9 % |
| Vitamin D L | 4,4 µg | 22 % |
| Vitamin E L | 3,7 mg | 25 % |
| Thiamin (B1) L | 0,025 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 11,8 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 4,7 µg | 194 % |
| Calcium L | 53,1 mg | 4 % |
| Eisen L | 0,54 mg | 3 % |
| Magnesium L | 14,4 mg | 3 % |
| Phosphor L | 117 mg | 9 % |
| Kalium L | 187 mg | 4 % |
| Zink L | 0,42 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,066 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,023 mg | 1 % |
| Selen L | 13,8 µg | 25 % |
| Iodin L | 26,1 µg | 17 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 10 %
- Fett 75 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,1 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
- Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
- Zucker3 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
- Fett18,1 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 12 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 3,3 g)
- Natrium668 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.600 mg)
- Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser68,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,44 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 16,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 68,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Cora
- Barcode
- 3257980838285
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Geräucherte Heringe
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Filets de hareng marinés 40% (hareng – sel – eau – vinaigre – édulcorant : E950) – Crème stérilisée UHT 16,9% (crème de lait pasteurisée – Stabilisant : E407) – eau – huile de colza – yaourt au lait entier – oignons marinés 5,6% - cornichons (cornichons – vinaigre – sucre – sel – affermissant : E509) – pommes – sucre – amidon transformé de maïs – dextrose – jus de citron 0,5% - sel – vinaigre d’alcool – épaississants : E415, E412 – conservateur : E202 – acidifiant : E330 – arômes.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: RahmRaps (Rübsenöl)ZwiebelnApfelZuckerSalzEssig
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3257980838285. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.