Filetes de caballa del sur
Producto envasado Pesca y mariscos Ribeira
Filetes de caballa del sur contiene 183 kcal por 100 g.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de proteínas, con 45% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 206 kcal por 100 g entre 263 productos.
100 g aportan el 343% del valor diario de iodine, el 46% del valor diario de Vitamina E y el 22% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 183 kcal | |
| Grasas totales L | 9,2 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 35 mg | 12% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,14 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,036 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 6,9 mg | 46% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,37 mg | 22% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 7,1 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,42 mg | 2% |
| Magnesio L | 20,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 136 mg | 11% |
| Potasio L | 244 mg | 5% |
| Zinc L | 0,45 mg | 4% |
| Copper L | 0,11 mg | 13% |
| Manganese L | 0,1 mg | 5% |
| Selenio L | 2,9 µg | 5% |
| Iodine L | 514 µg | 343% |
| Chloride L | 57,7 mg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 55%
- Grasas 45%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 18 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Grasas9,2 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 14 g)
- Grasas saturadas2 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 3,1 g)
- Sodio600 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 365 mg)
- Proteína por 100 kcal13,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua46,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 57,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 46,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Ribeira
- Código de barras
- 8429583014778
- Cantidad
- 85 g
- Categoría
- Mackerels estañados
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Caballa del Sur (pescado) 70,6%, aceite de oliva 28% y sal.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de olivaSalt
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8429583014778. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.