Filetes de caballa del sur
Producto envasado Pesca y mariscos ALVA
Filetes de caballa del sur contiene 183 kcal por 100 g. Serving, 60 g (60 g) aporta unas 110 kcal.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de proteínas, con 45% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 206 kcal por 100 g entre 263 productos.
100 g aportan el 160% del valor diario de iodine, el 110% del valor diario de Vitamina B12 y el 49% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 183 kcal | |
| Grasas totales L | 9,2 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 39,3 mg | 13% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 7,2 µg | 0,8% |
| Vitamina C L | 0,66 mg | 0,7% |
| Vitamina D L | 2,6 µg | 13% |
| Vitamina E L | 5,3 mg | 35% |
| Thiamin (B1) L | 0,075 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,082 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 3,6 mg | 23% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,4 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,23 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 12,1 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 2,6 µg | 110% |
| Calcio L | 21,9 mg | 2% |
| Iron L | 0,51 mg | 3% |
| Magnesio L | 20,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 157 mg | 13% |
| Potasio L | 239 mg | 5% |
| Zinc L | 0,43 mg | 4% |
| Copper L | 0,064 mg | 7% |
| Manganese L | 0,039 mg | 2% |
| Selenio L | 26,9 µg | 49% |
| Iodine L | 241 µg | 160% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 55%
- Grasas 45%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 18 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Grasas9,2 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 14 g)
- Grasas saturadas2 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 3,1 g)
- Sodio480 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 365 mg)
- Proteína por 100 kcal13,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua47,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,014 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 44,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 47,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- ALVA
- Código de barras
- 5606677002375
- Cantidad
- 85 g
- Ración de la etiqueta
- 60 g
- Categoría
- Mackerels estañados
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pescado (Scomber colias (70,6%)), aceite de oliva (28%), sal.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de olivaSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5606677002375. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.