Filetes De Bacalao
Producto envasado Pesca y mariscos MareDeus
Filetes De Bacalao contiene 51 kcal por 100 g.
Alrededor del 62% de sus calorías procede de proteínas, con 30% de grasas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 78 kcal por 100 g entre 307 productos.
100 g aportan el 76% del valor diario de iodine, el 43% del valor diario de Vitamina B12 y el 11% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 51 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,016 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,038 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 11% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,11 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,12 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 16,5 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 1 µg | 43% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 0 mg | 0% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
| Iodine L | 114 µg | 76% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 62%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 30%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas3 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,6 g)
- Grasas saturadas0,2 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
- Sodio800 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 100 mg)
- Proteína por 100 kcal27,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,3 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 69,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
| Caffeine L | 0 mg |
Detalles del producto
- Marca
- MareDeus
- Código de barras
- 8436542057028
- Cantidad
- 375 gr
- Categoría
- Relleno de bacalao
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Bacalao (pescado) (Gadus morhua) 90%, agua 8%, sal 2%. Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436542057028. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "FILETES DE BACALAO". Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.