Ensalada de pollo o pavo, hecho con mayonesa ligera: información nutricional
Alimento genérico Comidas y Platos
Ensalada de pollo o pavo, hecho con mayonesa ligera contiene 146 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (226 g) aporta unas 330 kcal.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 13% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en vajilla mezclada de aves en FoodFactly, donde la mediana es de 132 kcal por 100 g entre 133 alimentos.
100 g aportan el 24% del valor diario de Niacin (B3), el 23% del valor diario de selenio y el 19% del valor diario de Vitamina K.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 146 kcal | |
| Grasas totales C | 8,2 g | 10% |
| Grasas saturadas C | 1,6 g | 8% |
| Colesterol C | 60 mg | 20% |
| Sodio C | 529 mg | 23% |
| Carbohidratos totales C | 4,8 g | 2% |
| Fibra alimentaria C | 0,4 g | 1% |
| Azúcares totales C | 2,7 g | |
| Proteínas C | 13,6 g | 27% |
| Vitamina A C | 14 µg | 2% |
| Vitamina C C | 0,7 mg | 0,8% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 0,78 mg | 5% |
| Vitamina K C | 23,1 µg | 19% |
| Thiamin (B1) C | 0,041 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) C | 0,11 mg | 8% |
| Niacin (B3) C | 3,9 mg | 24% |
| Vitamina B6 C | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) C | 13 µg | 3% |
| Vitamina B12 C | 0,18 µg | 8% |
| Choline C | 36,6 mg | 7% |
| Calcio C | 19 mg | 1% |
| Iron C | 0,44 mg | 2% |
| Magnesio C | 15 mg | 4% |
| Fósforo C | 127 mg | 10% |
| Potasio C | 206 mg | 4% |
| Zinc C | 0,84 mg | 8% |
| Copper C | 0,041 mg | 5% |
| Selenio C | 12,5 µg | 23% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 37%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13,6 gen el cuartil más alto de vajilla mezclada de aves (mediana 9,3 g)
- Fibra0,4 gen el cuartil más bajo de vajilla mezclada de aves (mediana 0,9 g)
- Azúcares2,7 gen el cuartil más alto de vajilla mezclada de aves (mediana 1,2 g)
- Grasas8,2 gen el cuartil más alto de vajilla mezclada de aves (mediana 6,1 g)
- Grasas saturadas1,6 gpor encima de la mediana de vajilla mezclada de aves (mediana 1,3 g)
- Sodio529 mgen el cuartil más alto de vajilla mezclada de aves (mediana 356 mg)
- Proteína por 100 kcal9,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua72,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 2,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 3,4 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 3 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,02 g |
| SFA 16:0 C | 1,2 g |
| SFA 18:0 C | 0,34 g |
| MUFA 18:1 C | 2,2 g |
| PUFA 18:3 C | 0,37 g |
| PUFA 20:4 C | 0,014 g |
| MUFA 16:1 C | 0,23 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,027 g |
| MUFA 22:1 C | 0,009 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 96 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 84 µg |
| Retinol C | 5 µg |
| Caroteno, alfa C | 7 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 17 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 72,1 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 13 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Ensalada de pollo o pavo
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Ensalada de pollo o pavo, hecho con mayonesa | 235 | 13,9 g | 2,9 g | 18,8 g |
| Ensalada de pollo o pavo, hecho con aderezo de ensalada tipo mayonesa | 148 | 13,7 g | 6 g | 8 g |
| Ensalada de pollo o pavo, hecho con mayonesa ligera de tipo ensalada | 146 | 13,6 g | 4,8 g | 8,2 g |
| Ensalada de pollo o pavo, hecho con vestido cremoso | 188 | 13,8 g | 4 g | 13,1 g |
| Ensalada de pollo o pavo, hecho con ligero vestido cremoso | 128 | 13,8 g | 4,3 g | 6,4 g |
| Ensalada de pollo o pavo, hecho con vestido italiano | 146 | 13,6 g | 5,4 g | 7,8 g |
| Ensalada de pollo o pavo, hecho con ligero vestido italiano | 116 | 13,6 g | 4,9 g | 4,7 g |
| Ensalada de pollo o pavo, hecho con cualquier tipo de aderezo libre grasa | 111 | 13,3 g | 6,3 g | 3,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Beef egg foo yung | 147 | 13,8 g | 4,8 g | 8,1 g |
| Huevo de cerdo foo yung | 149 | 13,3 g | 4,8 g | 8,3 g |
| Pollo huevo foo yung | 137 | 12,8 g | 4,8 g | 7,4 g |
| Pan de carne hecho con carne de res y cerdo, con salsa de tomate | 157 | 13,6 g | 6,8 g | 8,2 g |
| Pan de carne hecho con carne de res, con salsa de tomate | 159 | 13,8 g | 6,8 g | 8,4 g |
| Chili con carne | 139 | 13,3 g | 2,4 g | 8,2 g |
| Sloppy joe, no bun | 140 | 12,1 g | 5,5 g | 7,6 g |
| Cangrejos en salsa a base de tomate, estilo puertorriqueño | 144 | 12,5 g | 2,9 g | 8,9 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2706802. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.