Anchovis - Provencial
Producto envasado Pesca y mariscos Aldi
Anchovis - Provencial contiene 353 kcal por 100 g.
Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 13% de proteínas y 0,5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 203 kcal por 100 g entre 255 productos.
100 g aportan el 118% del valor diario de Vitamina E, el 48% del valor diario de Niacin (B3) y el 33% del valor diario de Vitamina D.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 353 kcal | |
| Grasas totales L | 34 g | 44% |
| Grasas saturadas L | 4,4 g | 22% |
| Colesterol L | 74,4 mg | 25% |
| Sodio L | 64,3 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 0,41 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria L | 0,23 g | 0,8% |
| Azúcares totales L | 0,26 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 11,3 g | 23% |
| Vitamina A L | 39,5 µg | 4% |
| Vitamina C L | 8,4 mg | 9% |
| Vitamina D L | 6,7 µg | 33% |
| Vitamina E L | 17,7 mg | 118% |
| Thiamin (B1) L | 0,04 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,2 mg | 15% |
| Niacin (B3) L | 7,7 mg | 48% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,4 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 8,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,37 µg | 16% |
| Calcio L | 54,1 mg | 4% |
| Iron L | 1,7 mg | 10% |
| Magnesio L | 14,6 mg | 3% |
| Fósforo L | 99,6 mg | 8% |
| Potasio L | 191 mg | 4% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,24 mg | 26% |
| Manganese L | 0,15 mg | 6% |
| Selenio L | 16,2 µg | 29% |
| Iodine L | 36,4 µg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 0,5%
- Grasas 87%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11,3 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 25 g)
- Fibra0,23 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Azúcares0,26 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas34 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 10,1 g)
- Grasas saturadas4,4 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1,9 g)
- Sodio64,3 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 4.800 mg)
- Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua51,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,021 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 62,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 51,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Aldi
- Código de barras
- 4061461725822
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Relleno de anclaje
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
60% Sardellenfilets mariniert (Sardellenfilets, Branntweinessig, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), 30% Sonnenblumenöl, 6,9% Paprika (rot und gelb), 1,5% Zwiebeln, 1,5% schwarze Oliven, 0,1% getrocknete Kräuter.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolCebollaVinegarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4061461725822. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.