Wie viele Kalorien hat Viande des Grisons?

100 g Viande des Grisons haben 189 kcal.

Ist Viande des Grisons proteinreich?

Viande des Grisons enthält 38 g Protein pro 100 g (76 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 81 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 40 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Viande des Grisons?

Viande des Grisons hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Viande des Grisons?

Viande des Grisons enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Viande des Grisons?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (88 % DV), Vitamin B12 (72 % DV), Iodin (33 % DV), Niacin (B3) (32 % DV) und Eisen (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Viande des Grisons?

100 g enthalten 1.920 mg Natrium, 83 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Viande des Grisons

Verpacktes Produkt Fleisch Migros

Viande des Grisons enthält 189 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (196 kcal pro 100 g).

100 g liefern 88 % des Tageswerts für Zink, 72 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 33 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

189kcal pro 100 g

38 gProtein

1 gKohlenhydrate

3,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	189 kcal
Fett gesamt L	3,5 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Cholesterin L	72,2 mg	24 %
Natrium L	1.920 mg	83 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	2 g	4 %
Protein L	38 g	76 %
Vitamin A L	2,8 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,23 µg	1 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,083 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	7,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,7 µg	72 %
Calcium L	10,9 mg	0,8 %
Eisen L	5,4 mg	30 %
Magnesium L	22,4 mg	5 %
Phosphor L	184 mg	15 %
Kalium L	304 mg	6 %
Zink L	9,6 mg	88 %
Kupfer L	0,086 mg	10 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	9,6 µg	17 %
Iodin L	50,2 µg	33 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 81 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein38 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 40 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Fett3,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,6 g)
Protein pro 100 kcal20,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser51,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	51,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Migros
Barcode: 7617027815925
Menge: 110 g
Kategorie: Fleisch der Grillen
Verpackung: Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de boeuf, sel de cuisine iodé, épices, glucose, sucre, conservateur: E252, antioxydants: E301 et E331.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bünderfleisch Aldi	189	38 g	1 g	3,5 g
Jambon Cru des Grisons Denner	189	35 g	0,7 g	5 g
Viande de grison Monte Naro	189	38 g	1 g	3,5 g
Bündnerfleisch Spécialité Suisse - Migros	188	38 g	1 g	3,5 g
Viande des grisons Bonneterre	188	38 g	1 g	3,5 g
Bündnerfleisch Migros	188	38 g	1 g	3,5 g
Viande Des Grisons Bonneterre	188	38 g	1 g	3,5 g
Viande des grisons Suttero	188	38 g	1 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7617027815925. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.