Wie viele Kalorien hat Viande des grisons?

100 g Viande des grisons haben 188 kcal.

Ist Viande des grisons proteinreich?

Viande des grisons enthält 38 g Protein pro 100 g (76 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 81 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 40 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Viande des grisons?

Viande des grisons hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Viande des grisons?

Viande des grisons enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Viande des grisons?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (92 % DV), Vitamin B12 (75 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Iodin (34 % DV) und Eisen (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Viande des grisons?

100 g enthalten 1.920 mg Natrium, 83 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Viande des grisons

Verpacktes Produkt Fleisch Bonneterre

Viande des grisons enthält 188 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (196 kcal pro 100 g).

100 g liefern 92 % des Tageswerts für Zink, 75 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

188kcal pro 100 g

38 gProtein

1 gKohlenhydrate

3,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	188 kcal
Fett gesamt L	3,5 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Cholesterin L	75,5 mg	25 %
Natrium L	1.920 mg	83 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,4 g	0,8 %
Protein L	38 g	76 %
Vitamin A L	2,9 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,28 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,086 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	7,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	75 %
Calcium L	11,3 mg	0,9 %
Eisen L	5,7 mg	32 %
Magnesium L	23,4 mg	6 %
Phosphor L	192 mg	15 %
Kalium L	317 mg	7 %
Zink L	10,1 mg	92 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	9,9 µg	18 %
Iodin L	50,4 µg	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 81 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein38 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 40 g)
Fett3,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,6 g)
Protein pro 100 kcal20,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bonneterre
Barcode: 3396410248475
Menge: 70 g
Kategorie: Fleisch der Grillen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de bœuf* 96%, sel, épices*, sirop de glucose*, antioxydant : citrates de sodium, conservateur : nitrate de potassium. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Distribution certifiée par

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Viande des Grisons Casino	188	37 g	0,8 g	3,7 g
Viande de grisons Monte Naro	188	38 g	1 g	3,5 g
Viande des Grisons Migros	188	38 g	1 g	3,5 g
Bündnerfleisch Dulano	188	38 g	1 g	3,5 g
Viande des grisons -25% de sel Aoste	188	38 g	1 g	3,5 g
Viande de grissons Migros Bio	188	39 g	1 g	3 g
Viande des grisons Suttero	188	38 g	1 g	3,5 g
Viande Des Grisons Bonneterre	188	38 g	1 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3396410248475. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.