Traditional Hommus
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Yumi's
Traditional Hommus enthält 313 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 20 g (20 g) liefert etwa 63 kcal.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.
100 g liefern 40 % des Tageswerts für Kupfer, 36 % des Tageswerts für Vitamin E und 32 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 313 kcal | |
| Fett gesamt L | 25 g | 32 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,5 g | 13 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 410 mg | 18 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 16,5 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 6,3 g | 22 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,85 mg | 0,9 % |
| Vitamin D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 5,4 mg | 36 % |
| Thiamin (B1) L | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,037 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,68 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,088 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,086 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 12,3 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 82,6 mg | 6 % |
| Eisen L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnesium L | 40,8 mg | 10 % |
| Phosphor L | 187 mg | 15 % |
| Kalium L | 169 mg | 4 % |
| Zink L | 1,3 mg | 12 % |
| Kupfer L | 0,36 mg | 40 % |
| Mangan L | 0,75 mg | 32 % |
| Selen L | 2,1 µg | 4 % |
| Iodin L | 19 µg | 13 % |
| Chlorid L | 13,1 mg | 0,6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 21 %
- Fett 71 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe6,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett25 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium410 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser41,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 4,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 41,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Cooked Chickpea (66%), Canola Oil, Tahini Paste (Sesame), Acidity Regulator (575), Salt, Food Acids (Citric Acid, Acetic Acid), Garlic (0.5%), Mineral Salt (Sodium Bicarbonate), Preservative (202)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)SalzKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9317444000161. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. September 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "TRADITIONAL HOMMUS". Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.