Tofu Rosso
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Taifun
Tofu Rosso enthält 223 kcal pro 100 g.
Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.
100 g liefern 67 % des Tageswerts für Vitamin E, 55 % des Tageswerts für Kupfer und 54 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 223 kcal | |
| Fett gesamt L | 15 g | 19 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,1 g | 11 % |
| Cholesterin L | 0,066 mg | 0 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 7,5 g | 27 % |
| Zucker gesamt L | 2,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 4,4 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,028 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 10 mg | 67 % |
| Thiamin (B1) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Niacin (B3) L | 0,92 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,76 mg | 15 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 1,5 µg | 0,4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 127 mg | 10 % |
| Eisen L | 8,8 mg | 49 % |
| Magnesium L | 142 mg | 34 % |
| Phosphor L | 322 mg | 26 % |
| Kalium L | 975 mg | 21 % |
| Zink L | 1,6 mg | 15 % |
| Kupfer L | 0,5 mg | 55 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 54 % |
| Selen L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodin L | 1,5 µg | 1 % |
| Chlorid L | 128 mg | 6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 30 %
- Kohlenhydrate 9 %
- Fett 61 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein17 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
- Ballaststoffe7,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Zucker2,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
- Fett15 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,1 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
- Natrium760 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal7,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser38,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 10,1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 6,7 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,72 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 9,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 30,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 38,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Graines de soja* 55 %, eau, huile de tournesol*, olives* 7,5 %, tomates* 5,8 %, bouillon de légumes* (sel marin, extrait de levure*, huile de tournesol, poireaux*, carottes*, céleri*, macis*, noix de muscade*, persil*), ail*, piment*, paprika doux, vinaigre devin*, persil*, paprika piquant*, basilic*, thym*, origan*, romarin*, sarriette, estragon*, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölTomatenKnoblauchSalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4012359010117. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "TOFU ROSSO". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.