Wie viele Kalorien hat Tofu Basilikum?

100 g Tofu Basilikum haben 223 kcal.

Ist Tofu Basilikum proteinreich?

Tofu Basilikum enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu Basilikum?

Tofu Basilikum hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,8 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu Basilikum?

Tofu Basilikum enthält 17 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu Basilikum?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (20 % DV), Mangan (19 % DV), Vitamin E (18 % DV), Eisen (16 % DV) und Magnesium (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu Basilikum?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu Basilikum

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Alnatura

Tofu Basilikum enthält 223 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Kupfer, 19 % des Tageswerts für Mangan und 18 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

223kcal pro 100 g

16 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

17 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	223 kcal
Fett gesamt L	17 g	22 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,8 g	9 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	2,8 g	10 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,2 mg	2 %
Vitamin D L	0,015 µg	0,1 %
Vitamin E L	2,8 mg	18 %
Thiamin (B1) L	0,004 mg	0,3 %
Riboflavin (B2) L	0,006 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,095 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,016 mg	0,3 %
Vitamin B6 L	0,077 mg	5 %
Folat (B9) L	5,1 µg	1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	59,1 mg	5 %
Eisen L	2,9 mg	16 %
Magnesium L	45,9 mg	11 %
Phosphor L	98,4 mg	8 %
Kalium L	301 mg	6 %
Zink L	0,54 mg	5 %
Kupfer L	0,18 mg	20 %
Mangan L	0,45 mg	19 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	14,5 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 29 %
Kohlenhydrate 0,9 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
Ballaststoffe2,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Fett17 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Natrium560 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal7,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	248 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Alnatura
Barcode: 40045375
Menge: 175 g
Kategorie: Tofu
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* 16 %, Olivenöl*, Basilikum* 7,1 %, Speisesalz, Gewürze*, Kräuter*, Maismehl*, Zitronensaftkonzentrat*, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat, Calciumchlorid, Magnesiumchlorid *aus biologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Olivenöl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Grilltofu pikant DmBio	223	15 g	0,1 g	18 g
Tofu Rosso Taifun	223	17 g	5 g	15 g
Grilltofu Pikant DmBio	223	15 g	0,1 g	18 g
Tofu reepjes Aziatish Albert Heijn	223	15 g	6,6 g	15 g
Tofu Sèche Piquant -épicé Joytofu	223	22,4 g	4,3 g	13 g
Lamelles de Tofu Orientales Hobbit	224	17,2 g	3,6 g	15,2 g
Tofu tomate Alnatura	222	16 g	4,4 g	15 g
Tofu extra olives Sojabio	222	19 g	0,6 g	16 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 40045375. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.