Tofu Rosso
Producto envasado Frijoles y legumbres Taifun
Tofu Rosso contiene 223 kcal por 100 g.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.046 productos.
100 g aportan el 67% del valor diario de Vitamina E, el 55% del valor diario de copper y el 54% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 223 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 11% |
| Colesterol L | 0,066 mg | 0% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 7,5 g | 27% |
| Azúcares totales L | 2,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 0,004 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,4 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,028 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 10 mg | 67% |
| Thiamin (B1) L | 0,003 mg | 0,3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,002 mg | 0,2% |
| Niacin (B3) L | 0,92 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,76 mg | 15% |
| Vitamina B6 L | 0,23 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 1,5 µg | 0,4% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 127 mg | 10% |
| Iron L | 8,8 mg | 49% |
| Magnesio L | 142 mg | 34% |
| Fósforo L | 322 mg | 26% |
| Potasio L | 975 mg | 21% |
| Zinc L | 1,6 mg | 15% |
| Copper L | 0,5 mg | 55% |
| Manganese L | 1,3 mg | 54% |
| Selenio L | 2,9 µg | 5% |
| Iodine L | 1,5 µg | 1% |
| Chloride L | 128 mg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 61%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
- Fibra7,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Azúcares2,6 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas15 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
- Grasas saturadas2,1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Sodio760 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua38,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 10,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,7 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,72 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 9,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 30,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 38,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Graines de soja* 55 %, eau, huile de tournesol*, olives* 7,5 %, tomates* 5,8 %, bouillon de légumes* (sel marin, extrait de levure*, huile de tournesol, poireaux*, carottes*, céleri*, macis*, noix de muscade*, persil*), ail*, piment*, paprika doux, vinaigre devin*, persil*, paprika piquant*, basilic*, thym*, origan*, romarin*, sarriette, estragon*, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolTomatoAjoSaltLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4012359010117. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "TOFU ROSSO". Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.