Wie viele Kalorien hat Boerenmetworst gerookt?

100 g Boerenmetworst gerookt haben 379 kcal. Serving, 6.8 gram (6,8 g): etwa 26 kcal.

Ist Boerenmetworst gerookt proteinreich?

Boerenmetworst gerookt enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,2 g in Serving, 6.8 gram (6,8 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boerenmetworst gerookt?

Boerenmetworst gerookt hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boerenmetworst gerookt?

Boerenmetworst gerookt enthält 34 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boerenmetworst gerookt?

100 g enthalten 1.080 mg Natrium, 47 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boerenmetworst gerookt

Verpacktes Produkt Fleisch Zwagerman

Boerenmetworst gerookt enthält 379 kcal pro 100 g. Serving, 6.8 gram (6,8 g) liefert etwa 26 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 0,2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 325 kcal pro 100 g über 21 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

379kcal pro 100 g

18 gProtein

0,2 gKohlenhydrate

34 gFett

26kcal in Serving, 6.8 gram (6,8 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	379 kcal
Fett gesamt L	34 g	44 %
Gesättigte Fettsäuren L	13 g	65 %
Natrium L	1.080 mg	47 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,2 g	0,1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	4,4 g	9 %
Protein L	18 g	36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 0,2 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Fett34 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 27,3 g)
Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10,1 g)
Natrium1.080 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Zwagerman
Barcode: 20663544
Menge: 150 gram
Portion laut Etikett: 6.8 gram
Kategorie: Zubereitungen von Schweinen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

70% varkensvlees¹, varkenscollageen¹, varkensspek¹, zout, specerijen, glucosestroop, dextrose, geconcentreerd rode bietensap, antioxidant: natriumascorbaat; conserveermiddel: natriumnitriet; rook.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Stockmeyer Sonntagsfrühstück Leberwurst Stockmeyer	378	12 g	1,5 g	36 g
Pommersche Leberwurst Mühlenhof	373	12 g	2,5 g	35 g
Eichsfelder Leberwurst Reimann	367	0,8 g	1 g	40 g
Saucisse au Foie et aux Fines Herbes Zentz	343	13 g	5,3 g	30 g
Kenőmájas Dulano	418	1 g	1 g	40,5 g
Rillon artisanal Saveurs des Mauges	338	23 g	0 g	28 g
Breakfast Sausage Links Daily Choice	327	18,2 g	3,6 g	27,3 g
Vermont Maple Pork Sausage Links Daily Choice	327	18,2 g	5,5 g	25,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20663544. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.