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Kalorien in Pokeberry Triebe, (Poke), gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz

Allgemeines Lebensmittel Gegart Gemüse

Pokeberry Triebe, (Poke), gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz enthält 20 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 EL (10 g) liefert etwa 2 kcal.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Protein und 14 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse und Gemüseprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 35 kcal pro 100 g über 866 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 91 % des Tageswerts für Vitamin C, 90 % des Tageswerts für Vitamin K und 48 % des Tageswerts für Vitamin A.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

20kcal pro 100 g
2,3 gProtein
3,1 gKohlenhydrate
0,4 gFett
2kcal in 1 EL (10 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 20 kcal
Fett gesamt ? 0,4 g 0,5 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,092 g 0,5 %
Transfette Z 0 g
Cholesterin Z 0 mg 0 %
Natrium ? 18 mg 0,8 %
Kohlenhydrate gesamt C 3,1 g 1 %
Ballaststoffe ? 1,5 g 5 %
Zucker gesamt M 1,6 g
Protein ? 2,3 g 5 %
Vitamin A C 435 µg48 %
Vitamin C ? 82 mg91 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E M 0,85 mg6 %
Vitamin K M 108 µg90 %
Thiamin (B1) ? 0,07 mg6 %
Riboflavin (B2) ? 0,25 mg19 %
Niacin (B3) ? 1,1 mg7 %
Pantothensäure (B5) ? 0,039 mg0,8 %
Vitamin B6 ? 0,11 mg7 %
Folat (B9) C 9 µg2 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Cholin I 0,3 mg0,1 %
Calcium ? 53 mg4 %
Eisen ? 1,2 mg7 %
Magnesium ? 14 mg3 %
Phosphor ? 33 mg3 %
Kalium ? 184 mg4 %
Zink ? 0,19 mg2 %
Kupfer ? 0,13 mg14 %
Mangan ? 0,34 mg15 %
Selen C 0,9 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 37 %Kohlenhydrate: 49 %Fett: 14 %20kcal / 100 g
  • Protein 37 %
  • Kohlenhydrate 49 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C91 %Vitamin K90 %Vitamin A48 %Riboflavin (B2)19 %Mangan15 %Kupfer14 %Niacin (B3)7 %Eisen7 %Vitamin B67 %Thiamin (B1)6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,3 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2 g)
  • Ballaststoffe1,5 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,2 g)
  • Zucker1,6 gunter dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,3 g)
  • Fett0,4 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,092 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,052 g)
  • Natrium18 mgunter dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 36 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser92,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,013 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,18 g
Einzelne Fettsäuren (19)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,17 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0,001 g
SFA 14:0 ?0,001 g
SFA 16:0 ?0,082 g
SFA 18:0 ?0,005 g
MUFA 18:1 ?0,012 g
PUFA 18:3 ?0,009 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0,001 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotinoide (7)
Beta-Carotin M5.220 µg
Lycopin Z0 µg
Lutein + Zeaxanthin M1.747 µg
Retinol Z0 µg
Carotin, alpha Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Weitere Bestandteile (12)
Wasser ?92,9 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Asche ?1,3 g
Theobromin Z0 mg
Energie ?84 kJ
Vitamin A, IE ?8.700 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?9 µg
Betain I0,2 mg
Vitamin E, zugesetzt Z0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z0 µg

Andere Formen von Pokeberry Triebe

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Pokeberry Triebe, (Poke), roh Roh 23 2,6 g 3,7 g 0,4 g
Pokeberry Triebe, (Poke), gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 20 2,3 g 3,1 g 0,4 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Spargel, aus der Dose, gegart, ohne Fettzugabe Gegart 19 2,1 g 2,5 g 0,65 g
Spargel, gegart, gekocht, abgetropft Gegart 22 2,4 g 4,1 g 0,22 g
Spargel, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 22 2,4 g 4,1 g 0,22 g
Senfgrün, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 26 2,6 g 4,5 g 0,47 g
Senfgrün, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 26 2,6 g 4,5 g 0,47 g
Rüben, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 21 1,5 g 3,7 g 0,24 g
Kürbis, Sommer-, Zucchini, einschließlich Hauthaut, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 17 1,2 g 3,6 g 0,13 g
Kürbis, Sommer-, Zucchini, einschließlich Hauthaut, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 14 1,2 g 3 g 0,13 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 170433. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pokeberry Triebe (gegart)?

100 g Pokeberry Triebe (gegart) haben 20 kcal. 1 EL (10 g): etwa 2 kcal. 1 Tasse (165 g): etwa 33 kcal.

Wie viel Protein hat Pokeberry Triebe (gegart)?

Pokeberry Triebe (gegart) enthält 2,3 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,23 g in 1 EL (10 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse und Gemüseprodukte liegt das über dem Median (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pokeberry Triebe (gegart)?

Pokeberry Triebe (gegart) hat 3,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker.

Wie viel Fett hat Pokeberry Triebe (gegart)?

Pokeberry Triebe (gegart) enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,092 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pokeberry Triebe (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (91 % DV), Vitamin K (90 % DV), Vitamin A (48 % DV), Riboflavin (B2) (19 % DV) und Mangan (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pokeberry Triebe (gegart)?

100 g enthalten 18 mg Natrium, 0,8 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Pokeberry Triebe gegart und roh dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Pokeberry Triebe, (Poke), gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz 20 kcal, Pokeberry Triebe, (Poke), roh dagegen 23 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.