Wie viel Protein hat Oliven?

Oliven enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Oliven?

Oliven hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,1 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Oliven?

Oliven enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Oliven?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (40 % DV), Selen (38 % DV), Eisen (34 % DV) und Kupfer (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Oliven?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Oliven

Verpacktes Produkt Gemüse Montanindustrie

Oliven enthält 211 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Vitamin E, 38 % des Tageswerts für Selen und 34 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

211kcal pro 100 g

1,2 gProtein

2,4 gKohlenhydrate

21 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	211 kcal
Fett gesamt L	21 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,9 g	15 %
Cholesterin L	0,29 mg	0,1 %
Natrium L	1.200 mg	52 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,4 g	0,9 %
Ballaststoffe L	4,1 g	15 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	6,7 mg	7 %
Vitamin D L	0,009 µg	0 %
Vitamin E L	6 mg	40 %
Thiamin (B1) L	0,022 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,013 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,1 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,051 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,039 mg	2 %
Folat (B9) L	3,4 µg	0,8 %
Vitamin B12 L	0,003 µg	0,1 %
Calcium L	69,9 mg	5 %
Eisen L	6,2 mg	34 %
Magnesium L	16,4 mg	4 %
Phosphor L	16 mg	1 %
Kalium L	67,8 mg	1 %
Zink L	0,19 mg	2 %
Kupfer L	0,16 mg	18 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	21,1 µg	38 %
Iodin L	9 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal0,57 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,096 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	222 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67,3 g
Alkohol L	0,013 g

Produktdetails

Marke: Montanindustrie
Barcode: 8002207130155
Menge: 1pcs
Kategorie: Eingelegte Olive
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Grüne und schwarze Oliven 82% (Ursprung Italien), natives Olivenöl extra, Weißweinessig, Knoblau Oregano, Chili.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Olivenöl Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Oliven mit Feta-Frischkäsecreme gefüllt Edeka	199	2,8 g	1,3 g	19,5 g
Fruchtig eingelegte Oliven Aldi	189	2,2 g	22 g	8,8 g
Grüne Oliven - Paprika Genusswelt	164	2 g	1 g	16 g
Grüne Oliven - Tomate Genusswelt	163	1,3 g	1,4 g	16 g
Oliven grün Dittmann	145	0,9 g	0 g	15 g
Grüne Oliven Edeka	139	1,3 g	2,3 g	13 g
Kalamata-Oliven mit Stein Edeka	296	1,7 g	1,4 g	30,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8002207130155. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.