Lomo séché
Verpacktes Produkt Fleisch Auchan
Lomo séché enthält 191 kcal pro 100 g.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 28 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (208 kcal pro 100 g).
100 g liefern 109 % des Tageswerts für Chlorid, 85 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 51 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 191 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,2 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,4 g | 12 % |
| Cholesterin L | 79,2 mg | 26 % |
| Natrium L | 1.720 mg | 75 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,2 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 1,1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 34 g | 68 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,85 mg | 0,9 % |
| Vitamin D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,32 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 1 mg | 85 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,27 mg | 21 % |
| Niacin (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,89 mg | 18 % |
| Vitamin B6 L | 0,53 mg | 31 % |
| Folat (B9) L | 1,2 µg | 0,3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 30,1 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,7 mg | 10 % |
| Magnesium L | 34,7 mg | 8 % |
| Phosphor L | 239 mg | 19 % |
| Kalium L | 482 mg | 10 % |
| Zink L | 3,4 mg | 31 % |
| Kupfer L | 0,14 mg | 16 % |
| Mangan L | 0,56 mg | 24 % |
| Selen L | 0,38 µg | 0,7 % |
| Iodin L | 76,7 µg | 51 % |
| Chlorid L | 2.505 mg | 109 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 69 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 28 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein34 gunter dem Median für Fleisch (Median 35 g)
- Ballaststoffe1,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Fett6,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 6,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,4 güber dem Median für Fleisch (Median 2,3 g)
- Natrium1.720 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.280 mg)
- Protein pro 100 kcal17,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser84,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 6,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,43 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,098 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,97 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 23,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 84,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Auchan
- Barcode
- 3596710380657
- Menge
- 100 g
- Kategorie
- Schweinelende, gepökelt
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3596710380657. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
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