Kalorien in Limabohnen, Dünn gesät (Baby), reife Samen, gegart, gekocht, mit Salz
Allgemeines Lebensmittel Gegart Bohnen und Hülsenfrüchte
Limabohnen, Dünn gesät (Baby), reife Samen, gegart, gekocht, mit Salz enthält 126 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (182 g) liefert etwa 229 kcal.
Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (127 kcal pro 100 g).
100 g liefern 38 % des Tageswerts für Folat (B9), 25 % des Tageswerts für Mangan und 24 % des Tageswerts für Kupfer.
Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 126 kcal | |
| Fett gesamt ? | 0,38 g | 0,5 % |
| Gesättigte Fettsäuren ? | 0,088 g | 0,4 % |
| Transfette Z | 0 g | |
| Cholesterin ? | 0 mg | 0 % |
| Natrium ? | 239 mg | 10 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 23,3 g | 8 % |
| Ballaststoffe ? | 7,7 g | 28 % |
| Zucker gesamt | nicht angegeben | |
| Protein ? | 8 g | 16 % |
| Vitamin A ? | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C ? | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D Z | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,055 mg | 4 % |
| Niacin (B3) ? | 0,66 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) ? | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamin B6 ? | 0,078 mg | 5 % |
| Folat (B9) C | 150 µg | 38 % |
| Vitamin B12 ? | 0 µg | 0 % |
| Calcium ? | 29 mg | 2 % |
| Eisen ? | 2,4 mg | 13 % |
| Magnesium ? | 53 mg | 13 % |
| Phosphor ? | 127 mg | 10 % |
| Kalium ? | 401 mg | 9 % |
| Zink ? | 1 mg | 9 % |
| Kupfer ? | 0,22 mg | 24 % |
| Mangan ? | 0,59 mg | 25 % |
| Selen I | 4,9 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 72 %
- Fett 3 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8 gunter dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe7,7 güber dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 5,3 g)
- Fett0,38 gim untersten Viertel von Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,088 gim untersten Viertel von Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 0,21 g)
- Natrium239 mgüber dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 41 mg)
- Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser67,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett ? | 0,034 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett ? | 0,17 g |
Aminosäuren (18)
| Tryptophan ? | 0,095 g |
|---|---|
| Threonin ? | 0,35 g |
| Isoleucin ? | 0,42 g |
| Leucin ? | 0,69 g |
| Lysin ? | 0,54 g |
| Methionin ? | 0,1 g |
| Cystin ? | 0,089 g |
| Phenylalanin ? | 0,46 g |
| Tyrosin ? | 0,28 g |
| Valin ? | 0,48 g |
| Arginin ? | 0,49 g |
| Histidin ? | 0,25 g |
| Alanin ? | 0,41 g |
| Asparaginsäure ? | 1 g |
| Glutaminsäure ? | 1,1 g |
| Glycin ? | 0,34 g |
| Prolin ? | 0,37 g |
| Serin ? | 0,54 g |
Einzelne Fettsäuren (10)
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) ? | 0,12 g |
|---|---|
| SFA 12:0 ? | 0 g |
| SFA 14:0 ? | 0,001 g |
| SFA 16:0 ? | 0,065 g |
| SFA 18:0 ? | 0,017 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,028 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,052 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,002 g |
| MUFA 20:1 ? | 0 g |
| MUFA 22:1 ? | 0,002 g |
Carotinoide (2)
| Retinol Z | 0 µg |
|---|---|
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z | 0 IU |
Weitere Bestandteile (6)
| Wasser ? | 67,2 g |
|---|---|
| Asche ? | 1,1 g |
| Energie ? | 527 kJ |
| Vitamin A, IE ? | 0 IU |
| Folsäure Z | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel ? | 150 µg |
Andere Formen von Limabohnen
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Rote Kidneybohnen, gekocht Gegart | 127 | 8,7 g | 22,8 g | 0,5 g |
| Schwarzbohnen, gekocht Gegart | 132 | 8,9 g | 23,7 g | 0,54 g |
| Linsen, gekocht Gegart | 116 | 9 g | 20,1 g | 0,38 g |
| Bohnen, Niere, rot, reife Samen, gegart, gekocht, mit Salz Gegart | 127 | 8,7 g | 22,8 g | 0,5 g |
| Bohnen, Adzuki, reife Samen, gegart, gekocht, ohne Salz Gegart | 128 | 7,5 g | 24,8 g | 0,1 g |
| Bohnen, Adzuki, ausgereifter Samen, gegart, gekocht, mit Salz Gegart | 128 | 7,5 g | 24,8 g | 0,1 g |
| Bohnen, Schwarze Schildkröte, reife Samen, gegart, gekocht, ohne Salz Gegart | 130 | 8,2 g | 24,4 g | 0,35 g |
| Bohnen, Schwarze Schildkröte, reife Samen, gegart, gekocht, mit Salz Gegart | 130 | 8,2 g | 24,4 g | 0,35 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 173803. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
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