Kyllingebryst

Verpacktes Produkt Geflügel Den Grønne Slagter

Kyllingebryst enthält 100 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 13 g (13 g) liefert etwa 13 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (109 kcal pro 100 g).

100 g liefern 50 % des Tageswerts für Chlorid, 31 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 23 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kyllingebryst von Den Grønne Slagter, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal pro 100 g
20 gProtein
1,6 gKohlenhydrate
1,5 gFett
13kcal in Serving, 1 slice, 13 g (13 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 100 kcal
Fett gesamt L 1,5 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,4 g 2 %
Cholesterin L 83,2 mg 28 %
Natrium L 787 mg 34 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,6 g 0,6 %
Ballaststoffe L 0,009 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 20 g 40 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0,078 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 4,9 mg31 %
Pantothensäure (B5) L 1,1 mg22 %
Vitamin B6 L 0,4 mg23 %
Folat (B9) L 0,012 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 6,9 mg0,5 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 215 mg5 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %
Iodin L 35,2 µg23 %
Chlorid L 1.149 mg50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 80 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 14 %100kcal / 100 g
  • Protein 80 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid50 %Niacin (B3)31 %Iodin23 %Vitamin B623 %Pantothensäure (B5)22 %Riboflavin (B2)14 %Thiamin (B1)6 %Kalium5 %Calcium0,5 %Folat (B9)0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein20 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 23 g)
  • Ballaststoffe0,009 güber dem Median für Geflügel (Median 0 g)
  • Fett1,5 gunter dem Median für Geflügel (Median 1,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,5 g)
  • Natrium787 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 80 mg)
  • Protein pro 100 kcal20 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser72,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L1,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,83 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,027 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,65 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L72,5 g
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg

Produktdetails

Marke
Den Grønne Slagter
Barcode
5707196093254
Menge
90g
Portion laut Etikett
1 slice (13 g)
Kategorie
Hähnchenbrust
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kyllingebrystfilet (89%), vand, salt, majsstivelse, stabilisator (carrageenan), kaliumklorid, konserveringsmiddel (natriumnitrit).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5707196093254. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. November 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kyllingebryst?

100 g Kyllingebryst haben 100 kcal. Serving, 1 slice, 13 g (13 g): etwa 13 kcal.

Ist Kyllingebryst proteinreich?

Kyllingebryst enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,6 g in Serving, 1 slice, 13 g (13 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum untersten Viertel (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kyllingebryst?

Kyllingebryst hat 1,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,009 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kyllingebryst?

Kyllingebryst enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kyllingebryst?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (50 % DV), Niacin (B3) (31 % DV), Iodin (23 % DV), Vitamin B6 (23 % DV) und Pantothensäure (B5) (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kyllingebryst?

100 g enthalten 787 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.