Kalamata Oliven
Verpacktes Produkt Gemüse BioBio
Kalamata Oliven enthält 271 kcal pro 100 g.
Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 230 kcal pro 100 g über 328 Produkte liegt.
100 g liefern 19 % des Tageswerts für Vitamin E und 13 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 271 kcal | |
| Fett gesamt L | 27,5 g | 35 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,2 g | 16 % |
| Cholesterin L | 0,48 mg | 0,2 % |
| Natrium L | 1.360 mg | 59 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,8 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 2,4 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 2,1 g | 4 % |
| Vitamin A L | 0,029 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,055 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 2,9 mg | 19 % |
| Thiamin (B1) L | 0,007 mg | 0,6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacin (B3) L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,022 mg | 0,4 % |
| Vitamin B6 L | 0,011 mg | 0,6 % |
| Folat (B9) L | 1,8 µg | 0,4 % |
| Vitamin B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 35,3 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,98 mg | 5 % |
| Magnesium L | 12,1 mg | 3 % |
| Phosphor L | 5 mg | 0,4 % |
| Kalium L | 20,8 mg | 0,4 % |
| Zink L | 0,055 mg | 0,5 % |
| Kupfer L | 0,072 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,025 mg | 1 % |
| Selen L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodin L | 6 µg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 3 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 94 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein2,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,5 g)
- Ballaststoffe2,4 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 3,3 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
- Fett27,5 güber dem Median für Gemüse (Median 23 g)
- Natrium1.360 mgüber dem Median für Gemüse (Median 1.280 mg)
- Protein pro 100 kcal0,77 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser41 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,099 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 40,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 41 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- BioBio
- Barcode
- 4316268673273
- Menge
- 290g
- Kategorie
- Schwarze Oliven
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4316268673273. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. August 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.