Humus arăbesc clasic
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Mega Apetit
Humus arăbesc clasic enthält 204 kcal pro 100 g.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.
100 g liefern 51 % des Tageswerts für Kupfer, 36 % des Tageswerts für Mangan und 32 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 204 kcal | |
| Fett gesamt L | 15,7 g | 20 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,1 g | 41 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 56 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,1 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 6,5 g | 23 % |
| Zucker gesamt L | 1,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,4 g | 15 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 4,8 mg | 32 % |
| Thiamin (B1) L | 0,3 mg | 25 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,074 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,085 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 18,5 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 99,8 mg | 8 % |
| Eisen L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnesium L | 45,8 mg | 11 % |
| Phosphor L | 232 mg | 19 % |
| Kalium L | 190 mg | 4 % |
| Zink L | 1,6 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,46 mg | 51 % |
| Mangan L | 0,82 mg | 36 % |
| Selen L | 2,6 µg | 5 % |
| Iodin L | 3,8 µg | 3 % |
| Chlorid L | 97,7 mg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 74 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe6,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker1,3 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett15,7 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,1 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium56 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser49,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 6,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 9,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 9,7 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,054 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 4,8 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 7,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 49,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Mega Apetit
- Barcode
- 5949065020897
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Hummus
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Năut fiert 63,3%, tahină 18,9% (semințe de susan prăjite), apă, ulei de floarea-soarelui, sare iodată, usturoi granulat, corector de aciditate: acid citric, conservanți: sorbat de potasiu, benzoat de sodiu. Poate conţine urme de ţelină.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5949065020897. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.