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Kalorien in Obstsalat, frisch oder roh, Ausgenommen Zitrusfrüchte, ohne Dressing

Allgemeines Lebensmittel Roh Obst

Obstsalat, frisch oder roh, Ausgenommen Zitrusfrüchte, ohne Dressing enthält 59 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (150 g) liefert etwa 89 kcal.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 4 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Früchte und Obstsalate auf FoodFactly, wo der Median bei 74 kcal pro 100 g über 39 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Vitamin C.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand roh. Garen verändert den Wassergehalt und einige Nährstoffe, daher stehen gegarte Varianten unten separat.

Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.

59kcal pro 100 g
0,64 gProtein
13,9 gKohlenhydrate
0,21 gFett
89kcal in 1 Tasse (150 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 59 kcal
Fett gesamt C 0,21 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren C 0,045 g 0,2 %
Cholesterin C 0 mg 0 %
Natrium C 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt C 13,9 g 5 %
Ballaststoffe C 1,5 g 5 %
Zucker gesamt C 10,4 g
Protein C 0,64 g 1 %
Vitamin A C 31 µg3 %
Vitamin C C 19,7 mg22 %
Vitamin D C 0 µg0 %
Vitamin E C 0,16 mg1 %
Vitamin K C 3,2 µg3 %
Thiamin (B1) C 0,04 mg3 %
Riboflavin (B2) C 0,024 mg2 %
Niacin (B3) C 0,38 mg2 %
Vitamin B6 C 0,084 mg5 %
Folat (B9) C 8 µg2 %
Vitamin B12 C 0 µg0 %
Cholin C 6,2 mg1 %
Calcium C 9 mg0,7 %
Eisen C 0,18 mg1 %
Magnesium C 14 mg3 %
Phosphor C 19 mg2 %
Kalium C 190 mg4 %
Zink C 0,14 mg1 %
Kupfer C 0,06 mg7 %
Selen C 0,3 µg0,5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 93 %Fett: 3 %59kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 93 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C22 %Kupfer7 %Vitamin B65 %Kalium4 %Vitamin A3 %Thiamin (B1)3 %Magnesium3 %Vitamin K3 %Niacin (B3)2 %Folat (B9)2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,64 gim untersten Viertel von Sonstige Früchte und Obstsalate (Median 1 g)
  • Ballaststoffe1,5 gunter dem Median für Sonstige Früchte und Obstsalate (Median 1,8 g)
  • Zucker10,4 gim untersten Viertel von Sonstige Früchte und Obstsalate (Median 12,5 g)
  • Fett0,21 gim untersten Viertel von Sonstige Früchte und Obstsalate (Median 0,44 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,045 gunter dem Median für Sonstige Früchte und Obstsalate (Median 0,052 g)
  • Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser84,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett C0,014 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C0,047 g
Einzelne Fettsäuren (19)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) C0,033 g
SFA 4:0 C0 g
SFA 6:0 C0 g
SFA 8:0 C0 g
SFA 10:0 C0 g
SFA 12:0 C0,001 g
SFA 14:0 C0,001 g
SFA 16:0 C0,039 g
SFA 18:0 C0,004 g
MUFA 18:1 C0,012 g
PUFA 18:3 C0,015 g
PUFA 20:4 C0 g
MUFA 16:1 C0,002 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0 g
Carotinoide (6)
Beta-Carotin C370 µg
Lycopin C512 µg
Lutein + Zeaxanthin C30 µg
Retinol C0 µg
Carotin, alpha C2 µg
Cryptoxanthin, beta C11 µg
Weitere Bestandteile (8)
Wasser C84,8 g
Alkohol C0 g
Koffein C0 mg
Theobromin C0 mg
Folsäure C0 µg
Folat, Lebensmittel C8 µg
Vitamin E, zugesetzt C0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt C0 µg

Andere Formen von Obstsalat

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Obstsalat, (Ananas und Papaya sowie Banane und Guave), tropisch, aus der Dose, schwerer Sirup, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 86 0,41 g 22,4 g 0,1 g
Obstsalat, (Pfirsiche, Birnen und Aprikosen/Marillen sowie Ananas und Kirsche), aus der Dose, Wasserpackung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 30 0,35 g 7,9 g 0,07 g
Obstsalat, (Pfirsiche, Birnen und Aprikosen/Marillen sowie Ananas und Kirsche), aus der Dose, Saftpackung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 50 0,51 g 13,1 g 0,03 g
Obstsalat, (Pfirsiche, Birnen und Aprikosen/Marillen sowie Ananas und Kirsche), aus der Dose, Lichtsirup, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 58 0,34 g 15,1 g 0,07 g
Obstsalat, (Pfirsiche, Birnen und Aprikosen/Marillen sowie Ananas und Kirsche), aus der Dose, Extraschwerer Sirup, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 88 0,33 g 22,8 g 0,06 g
Obstsalat, frisch oder roh, einschließlich Zitrusfrüchte, ohne Dressing Roh 56 0,71 g 13,5 g 0,19 g
Obstsalat, Ausgenommen Zitrusfrüchte, mit Salatdressing oder Mayonnaise 247 1,8 g 13,6 g 20,7 g
Obstsalat, Ausgenommen Zitrusfrüchte, mit Schlagsahne 164 2 g 15,2 g 10,6 g
Obstsalat, Ausgenommen Zitrusfrüchte, mit Nicht-Milch-Schlagbelag 153 1,9 g 17,3 g 8,7 g
Obstsalat, Ausgenommen Zitrusfrüchte, mit Marshmallows 251 1,8 g 17,5 g 19,5 g
Obstsalat, einschließlich Zitrusfrüchte, mit Pudding 133 2 g 17,5 g 6,3 g
Obstsalat, Ausgenommen Zitrusfrüchte, mit Pudding 137 1,9 g 18,1 g 6,5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Ananas, roh Roh 50 0,54 g 13,1 g 0,12 g
Pflaumen, roh Roh 46 0,7 g 11,4 g 0,28 g
Apfel, roh, mit Schale Roh 52 0,26 g 13,8 g 0,17 g
Blaubeeren, roh Roh 57 0,74 g 14,5 g 0,33 g
Aprikosen, roh Roh 48 1,4 g 11,1 g 0,39 g
Orange, roh Roh 47 0,94 g 11,8 g 0,12 g
Ananas, roh, Extrasüße Sorte Roh 51 0,53 g 13,5 g 0,11 g
Tangerinen, (Mandarinenorangen), roh Roh 53 0,81 g 13,3 g 0,31 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2709287. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Obstsalat (roh)?

100 g Obstsalat (roh) haben 59 kcal. 1 Tasse (150 g): etwa 89 kcal.

Wie viel Protein hat Obstsalat (roh)?

Obstsalat (roh) enthält 0,64 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,96 g in 1 Tasse (150 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Früchte und Obstsalate gehört das zum untersten Viertel (Median 1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Obstsalat (roh)?

Obstsalat (roh) hat 13,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 10,4 g Zucker.

Wie viel Fett hat Obstsalat (roh)?

Obstsalat (roh) enthält 0,21 g Fett pro 100 g, davon 0,045 g gesättigt (0,2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Obstsalat (roh)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Obstsalat (roh)?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Obstsalat roh und konserviert dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Obstsalat, frisch oder roh, Ausgenommen Zitrusfrüchte, ohne Dressing 59 kcal, Obstsalat, (Ananas und Papaya sowie Banane und Guave), tropisch, aus der Dose, schwerer Sirup, Feststoffe und Flüssigkeit dagegen 86 kcal. Die Verarbeitung verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz vom 31. Oktober 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.