Wie viele Kalorien hat Escalivada asada a la brasa?

100 g Escalivada asada a la brasa haben 36 kcal. Serving, 290 g (290 g): etwa 104 kcal.

Wie viel Protein hat Escalivada asada a la brasa?

Escalivada asada a la brasa enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,9 g in Serving, 290 g (290 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 1,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Escalivada asada a la brasa?

Escalivada asada a la brasa hat 7,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Escalivada asada a la brasa?

Escalivada asada a la brasa enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Escalivada asada a la brasa?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (118 % DV) und Vitamin C (27 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Escalivada asada a la brasa?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Escalivada asada a la brasa

Verpacktes Produkt Gemüse Conservas Asensio

Escalivada asada a la brasa enthält 36 kcal pro 100 g. Serving, 290 g (290 g) liefert etwa 104 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 77 kcal pro 100 g über 209 Produkte liegt.

100 g liefern 118 % des Tageswerts für Iodin und 27 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

36kcal pro 100 g

1 gProtein

7,2 gKohlenhydrate

0,3 gFett

104kcal in Serving, 290 g (290 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	36 kcal
Fett gesamt L	0,3 g	0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,2 g	3 %
Ballaststoffe L	2,4 g	9 %
Zucker gesamt L	4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	24,4 mg	27 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,76 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,037 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,044 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,52 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	33,4 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Eisen L	0,27 mg	1 %
Magnesium L	10,2 mg	2 %
Phosphor L	24,8 mg	2 %
Kalium L	200 mg	4 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	0,072 mg	8 %
Mangan L	0,19 mg	8 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Iodin L	177 µg	118 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 81 %
Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,9 g)
Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Gemüse (Median 2,4 g)
Zucker4 güber dem Median für Gemüse (Median 3,2 g)
Fett0,3 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,4 g)
Natrium80 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 286 mg)
Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser83,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,057 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	115 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	83,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Conservas Asensio
Barcode: 8410824600416
Menge: 290 g
Portion laut Etikett: 290 g
Kategorie: Zubereitetes Gemüse
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Berenjenas, pimiento rojo, cebolla frita, sal.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rotkraut gekocht Coop	36	1,2 g	7 g	0 g
Letscho Jütro	37	0,8 g	7 g	0,5 g
saka saka guinea's	37	3,4 g	2,7 g	0,7 g
Légumes pour Couscous Karine & Jeff	37	1,3 g	4,8 g	0,9 g
Letscho Rolnik	37	1,2 g	7 g	0,5 g
Délicatesse de courgettes, panais à la crème de brebis Karine & Jeff	38	1,4 g	5 g	0,7 g
Letscho-Gemüse Spreewaldhof	38	1,3 g	6,7 g	0,1 g
Diced Onions Cooks’ Ingredients	39	1,1 g	6,3 g	0,62 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8410824600416. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.