Hvor mange kalorier er der i Escalivada asada a la brasa?

100 g Escalivada asada a la brasa har 36 kcal. Serving, 290 g (290 g): ca. 104 kcal.

Hvor meget protein er der i Escalivada asada a la brasa?

Escalivada asada a la brasa indeholder 1 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,9 g i serving, 290 g (290 g). Ca. 11 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den nederste fjerdedel (median 1,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Escalivada asada a la brasa?

Escalivada asada a la brasa har 7,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,4 g kostfibre og 4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Escalivada asada a la brasa?

Escalivada asada a la brasa indeholder 0,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Escalivada asada a la brasa?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (118 % DV) og c-vitamin (27 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Escalivada asada a la brasa?

100 g indeholder 80 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 28. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Escalivada asada a la brasa

Emballeret produkt Grøntsager Conservas Asensio

Escalivada asada a la brasa indeholder 36 kcal pr. 100 g. Serving, 290 g (290 g) giver ca. 104 kcal.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 11 % fra protein og 8 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 77 kcal pr. 100 g på tværs af 209 produkter.

100 g giver 118 % af referenceindtaget for jod og 27 % af referenceindtaget for c-vitamin.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

36kcal pr. 100 g

1 gprotein

7,2 gkulhydrat

0,3 gfedt

104kcal i serving, 290 g (290 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	36 kcal
Fedt i alt L	0,3 g	0,4 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kulhydrat i alt L	7,2 g	3 %
Kostfibre L	2,4 g	9 %
Sukkerarter i alt L	4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	24,4 mg	27 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,76 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,037 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,044 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,52 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	33,4 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Jern L	0,27 mg	1 %
Magnesium L	10,2 mg	2 %
Phosphor L	24,8 mg	2 %
Kalium L	200 mg	4 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kobber L	0,072 mg	8 %
Mangan L	0,19 mg	8 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Jod L	177 µg	118 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 11 %
Kulhydrat 81 %
Fedt 8 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 1,9 g)
Kostfibre2,4 gover medianen for grøntsager (median 2,4 g)
Sukkerarter4 gover medianen for grøntsager (median 3,2 g)
Fedt0,3 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 2,7 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,4 g)
Natrium80 mgi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 286 mg)
Protein pr. 100 kcal2,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand83,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,057 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	115 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	83,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Conservas Asensio
Stregkode: 8410824600416
Mængde: 290 g
Portion på emballagen: 290 g
Kategori: Tilberedte grøntsager
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Berenjenas, pimiento rojo, cebolla frita, sal.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Løg Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Rotkraut gekocht Coop	36	1,2 g	7 g	0 g
Letscho Jütro	37	0,8 g	7 g	0,5 g
saka saka guinea's	37	3,4 g	2,7 g	0,7 g
Légumes pour Couscous Karine & Jeff	37	1,3 g	4,8 g	0,9 g
Letscho Rolnik	37	1,2 g	7 g	0,5 g
Délicatesse de courgettes, panais à la crème de brebis Karine & Jeff	38	1,4 g	5 g	0,7 g
Letscho-Gemüse Spreewaldhof	38	1,3 g	6,7 g	0,1 g
Diced Onions Cooks’ Ingredients	39	1,1 g	6,3 g	0,62 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8410824600416. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.