Wie viele Kalorien hat Delikatess apfelrotkohl?

100 g Delikatess apfelrotkohl haben 56 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 56 kcal.

Wie viel Protein hat Delikatess apfelrotkohl?

Delikatess apfelrotkohl enthält 1,4 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,4 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 1,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Delikatess apfelrotkohl?

Delikatess apfelrotkohl hat 11 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 11 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Delikatess apfelrotkohl?

Delikatess apfelrotkohl enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Delikatess apfelrotkohl?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (19 % DV), Selen (16 % DV) und Iodin (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Delikatess apfelrotkohl?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Delikatess apfelrotkohl

Verpacktes Produkt Gemüse Gemüse im Glas

Delikatess apfelrotkohl enthält 56 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 56 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (56 kcal pro 100 g).

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Vitamin C, 16 % des Tageswerts für Selen und 12 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

56kcal pro 100 g

1,4 gProtein

11 gKohlenhydrate

0,5 gFett

56kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	56 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	11 g	4 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	11 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,4 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	17,4 mg	19 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,037 mg	0,2 %
Thiamin (B1) L	0,033 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,11 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,22 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	7 %
Folat (B9) L	28,6 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	32,6 mg	3 %
Eisen L	0,25 mg	1 %
Magnesium L	9,3 mg	2 %
Phosphor L	27,8 mg	2 %
Kalium L	240 mg	5 %
Zink L	0,14 mg	1 %
Kupfer L	0,022 mg	2 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	8,9 µg	16 %
Iodin L	17,4 µg	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 81 %
Fett 8 %
Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,4 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,1 g)
Ballaststoffe2 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,2 g)
Zucker11 güber dem Median für Gemüse (Median 9,2 g)
Fett0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,2 g)
Natrium360 mgunter dem Median für Gemüse (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser89,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,16 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	89,8 g
Alkohol L	0,007 g

Produktdetails

Marke: Gemüse im Glas
Barcode: 4063367039904
Menge: 680g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Rotkohl
Verpackung: Glass,de:glas-gläser
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rotkohl, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat (5%), Branntweinessig, Apfelstücke (2%), Speisesalz, Gewürzextrakt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Apfel Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rødkål finstrimlet Rema 1000	56	0,9 g	11 g	0,5 g
Rotkohl mit Preiselbeeren greenland	56	1,1 g	11 g	0,5 g
Rotkohl Classic	56	1,4 g	11 g	0,5 g
Rotkohl Hengstenberg	56	1,1 g	11 g	0,5 g
Apfelrotkohl Freshona	56	1 g	8,4 g	1,6 g
Rotkohl Edeka	57	1,4 g	12,5 g	0,2 g
Rotkohl Kühne	57	1,3 g	11 g	0,1 g
Apfel-Rotkohl REWE Beste Wahl	57	0,9 g	8,2 g	1,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4063367039904. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.